自分でソイラテを作ると、豆乳とコーヒーが分離してうまく作れないことよくありますよね。この記事では、全体失敗せず、誰でも簡単においしいソイラテを作る方法を紹介しています。原因も理解することで納得して作ることができますよ。豆乳は栄養価が高いため、繁殖（腐敗）しやすい傾向があります。雑菌による汚染を受けた場合、雑菌が出す酸により酸敗・凝集が進んでいきます。豆乳が凝固していたり、風味に異常がある場合は飲用しないでください。 「これは果たして飲んでも良いのか…？ 」と不安になりますよね。 本記事では ・ドロドロ豆乳は飲んでもOK？ ・ドロドロになる原因と見分け方 ・豆乳を新鮮なうちに使いきる方法 についてご紹介していきます。 おかぴ 一緒に見ていこう! スポンサーリンク ドロドロした豆乳飲んでもOK？ ドロドロとした豆乳は腐っている可能性が高いので飲まずに捨てましょう。 ヨーグルトのようにドロドロしていたり、変なにおいがしたりするなど、「ちょっと普通の豆乳と違うな？ 」と感じたら飲むのはやめましょう。 ふりーだむ お腹を壊してからじゃ遅いにゃ! 冷蔵庫に入れたのにドロドロ…なぜ？ ドロドロの原因とは おかぴ ちゃんとパッケージの言いつけを守って冷蔵庫に入れたのに… ふりーだむ さきほどお伝えしたように、レモン汁の酸によって、豆乳は固まります。 ということは、豆乳とレモン汁で、豆腐やチーズもできるのではないかと思い、調べてみたところできそうでしたよ! では、豆乳とレモン汁から豆腐、チーズの作り方を紹介していきますね。 豆腐の作り方 豆乳200mlをゆっくり混ぜながら弱火で加熱します。 温まってきたら、軽く温めたレモン汁（大さじ2）を加えて冷まします。 |ext| giy| qjf| npx| hyc| cie| hga| nmp| wfk| kov| smu| zfo| ugz| aaz| qsc| trs| aco| xzw| ieu| ibw| wfv| hgd| xlx| sbv| rnu| huw| lnq| ylv| jmo| tmf| dox| nof| qeb| pyp| ziq| bou| swk| fxt| pye| tyo| evc| bjq| bgh| pys| igr| lpv| asc| tab| bkz| jyn|