赤毛 の アン お 菓子
2022.04.01 児童文学作家の小林深雪さんと、お菓子研究家の福田里香さんのかわいい本『児童文学キッチン お菓子と味わう、おいしいブックガイド』から、読んで楽しい、作っておいしい、エッセー&レシピを厳選してお届けします。 第2回目は、『赤毛のアン』。 世界中で愛されている赤毛の女の子が、大好きな人のために心をこめて作ろうとした、あの幻のケーキです。 (「児童文学キッチン」のほかの記事を読む) アンが作るはずだった、真っ赤なゼリーをはさんだ、バニラ風味のレイヤーケーキ(福田里香) <しかしながら、お菓子はふくれた。 そして、黄金のあわのように、ふんわり、かるくできあがって、かまどからあらわれた。 アンは、うれしくて顔を上気させ、まっ赤なゼリーをはさんだ。
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『赤毛のアン』をめぐるお菓子たち お待たせしてきた私のアン本、ようやく再版できました! 版元で行われる『赤毛のアン』の読書会も、だんだんと近づいてきました。 10名ほど残席ありますので、ぜひこの機会にご参加ください。 アンに詳しくなくても大丈夫ですのでご安心を。 さて、本日は、「アンまつり」の様子を少しだけお裾分けします。 当日のわたしは優雅なお茶会とはほど遠く、とにかくどたばた。 写真もささっと撮ったので、スバラシイできではありませんが、雰囲気は伝わるかな?
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