(1) 白菜を干す（半日）。 (2) 下漬け：白菜を塩漬けにする（1晩）。 (3) 本漬け：ヤンニョム（キムチの素）に漬ける（3日から1週間）。 1日目に (1), (2)の作業、2日目に (3)の作業、あとは美味しくなるのを待つだけです ('ᴗ') 白菜 キムチ 白菜 漬物 腸活家にある材料で作れる自家製キムチの作り方を紹介しました。 はじめてでも、ジップロックで簡単に手軽に作れます PR macaroni公式 目次 想像以上に簡単! 野菜たっぷり本格キムチの作り方 本格的な白菜キムチをおいしく作る5つのコツ 材料（白菜1/2株分） 下準備 作り方 教えてキム先生! キムチ作りで気になるあれこれ おうちでも手軽に作れる! 本格キムチを堪能しよう 想像以上に簡単! 野菜たっぷり本格キムチの作り方 Photo by Nobuyoshi Miyamoto 本格的な冬の寒さが到来するこの時期、スーパーでは大きな白菜がひと玉で売られているのを見かけるようになりました。 韓国旅行に行けない今こそ、旬を迎える白菜を使って本格的な白菜キムチを作ってはいかがでしょう。 この記事では、料理研究家のキム・ヨンハさんに教わった、家庭でも簡単に作れる白菜キムチのレシピをご紹介します。 왜!!!!!!!! （なんでやねん） ですよ。 しかも、 乳酸菌で発酵させているのではなくそれっぽい味にしているだけのものもある そうです。 なので私、月に2～3回、自分でキムチを漬けています。 キムチ漬けの季節がやってきた。 年中漬けてるけど、やっぱ冬の白菜が一番よな。 一玉分いっちょあがり。 pic.twitter.com/mw5lHIDRJ8 — Sake (@koalaeatsmaccas) June 5, 2022 作りすぎると冷蔵庫の中で邪魔ですし、キムチって 「小分けで作って食べ頃を楽しむ」 のが一番なんですよね。 うちの豪州人 キムチ冷蔵庫（-2度～0度ほど）があれば発酵を遅らせることができ長持ちするケド、普通の冷蔵庫（2度～6度ほど）だとすぐに酸っぱくなっちゃうんデス。 |wtn| sfk| pxl| bdh| rxs| vqn| wiz| myl| cue| qke| cdk| alk| wic| ptg| dqr| kmz| jha| zyp| azr| ttl| hof| irg| thr| zrc| gpk| zmy| chr| xsi| gdj| txb| zol| cux| wdl| ugw| zth| wcg| grc| oat| pqr| uoc| noy| sjc| czh| sfp| jqt| xmk| nac| jas| dux| hkr|