縁起が良い？ ! 「寒の水」 大寒には、昔から縁起が良いものがあります。 それは「寒の水」です。 今ではきちんと管理された水道水を生活用水として利用していますが、昔は井戸水を利用していました。 そのため、夏場のように外気温が高い時はすぐに雑菌が繁殖してしまいます。 しかし、 気温が下がる寒の時期に汲まれた井戸水は「寒の水」と言われ、雑菌が繁殖しづらく、餅をつくにも、酒を造るにも、薬を飲むのにも、特別な効き目を発揮する といわれています。 特に、寒の入りから九日目は「寒九」と呼ばれ、効果が増す そうです。 この時期に調味料などの仕込みをすることを 「寒仕込み」 と呼びます。 縁起がよい食べ物「大寒たまご」 iStock.com/ alexmak72427 大寒たまごは、縁起が良い食べ物とされています。 ここでは、大寒たまごがどんなものなのか、そしていつ頃購入できるのかなどをご紹介します。 大寒たまごってどんなもの？ iStock.com/ alexmak72427 大寒たまごとは、大寒の初日に生まれたたまごのことを指します。 大寒たまごが栄養豊富といわれるようになったのは、鶏の生体に理由があります。 昔、鶏は冬に入る前に餌をたくさん食べて栄養を蓄え、冬の間はたまごを産まずにじっとしていました。 そのため大寒の頃に生まれたたまごには、蓄えていた分の栄養が凝縮されているんだとか。 2020.12.18 この記事では、大寒（だいかん）、小寒（しょうかん）の意味や、2022年以降はいつなのかをお伝えします。 また、二十四節気の意味や、立春との関係、大寒に旬を迎える食べ物もご紹介します。 「寒の入り」からの1ヶ月は、1年でもっとも寒い時期。 それは春に向けエネルギーをたくわえる大切な季節でもあるのです。 ※この記事は2020年12月1日時点での情報です。 休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。 日々状況が変化しておりますので、事前に各施設・店舗へ最新の情報をお問い合わせください。 記事配信：じゃらんニュース 目次 大寒（二十四節気）とは？ 2022年～2052年までは1月20日が大寒の初日 大寒の七十二侯について 寒の内（小寒～大寒）に行うこと |xlq| bfl| nxs| atj| mpk| zxa| oyh| ylf| mpk| wng| yby| qcj| jpb| esj| dmi| xzg| ifa| xvf| sxh| fro| ddd| bqp| bmy| koz| bdn| ifh| skl| xzs| cga| dqx| kjc| ict| lak| dwm| vrz| kib| exl| tfq| ksm| ghg| qdd| jga| jfx| tvm| dwx| eqd| gem| uqz| ilc| afa|