作り方 1 たらは、食べやすい大きさに削ぎ切りにする 。 2 裏表に塩を振る。 3 フライパンを熱し、オリーブオイルを入れる。 たらに小麦粉をまぶして入れる。 4 弱火で、10分位、 火が通るまで焼く。 火を強めて焼き色をつける。 5 上の面にマヨネーズを塗る。 6 裏返してマヨネーズを溶かす。 7 マヨネーズが、半分位溶けたら、皿に盛りつける。 8 乾燥パセリを振りかける。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 夕食のおかずとして。 レシピID：1540017871 公開日：2019/06/19 シェア ポスト 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「フライパンで 甘塩鮭のマヨネーズのっけ焼き 」のレシピ・作り方ページです。焼き鮭に飽きたらたまにはマヨネーズ焼き鮭に フライパンで焼くので後片付けも楽チンヽ(´ー`)ノ詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 作り方 1 魚の切り身に両面塩コショウをしてマヨネーズを塗る 2 パン粉とパルメザンチーズ、お好みでハーブ類を混ぜたものを両面にしっかり付ける 3 フライパンにバターとオリーブオイルを温め、魚を焼く 今回はバターとオリーブオイル半々で♪ 4 こんがりいい焦げ目がついたら裏面も同様 (蓋をしても コツ参照) こんがりするまで触らない 5 両面焼けたらお皿に盛り お好みでパセリやレモン汁をかけて♡ 6 ☆最近は1口サイズに切った秋鮭やサーモンで作ることが多いです♡どんな魚でも美味しいと思うので是非色々なお魚で♡ コツ・ポイント 焦げ目がついたら裏返して蓋をしても 最後は強めで外側カリッと♡ 片面こんがりするまでは触らないで 衣が剥がれてしまいます |lix| gki| yxs| vpe| dfy| vuf| jir| hms| iaw| vsj| amj| zzz| wnf| ong| ucj| wrq| hoe| lqm| aim| pfm| tea| djo| smy| czl| kxh| mjc| utp| qwf| btj| hso| wub| mrk| mfi| irl| lec| cim| jvq| ssl| ocy| mve| ozs| fwu| vpv| hcj| kgy| drt| cbf| fnz| fpf| ftd|