1 ☆をビニール袋に入れてよく混ぜ合わせておく。 パセリは みじん切り にしておきます。 2 豚肉を1をまぶす。 3 フライパンにサラダ油とバターを熱して豚肉を焼く。 こんがり焼くとカレーの香りが増します。 4 仕上げにパセリの みじん切り を散らして出来上がり♪ コツ・ポイント もっとスパイシーなのが好きな方はカレー粉を少し増やしたりブラックペッパーを入れて下さい。 逆にお子さんには辛いような時には粉チーズを小さじ1入れるとまろやかな味に。 このレシピの生い立ち ずっと前に何かの本に載っていたレシピだったと思います。 そのレシピをずっと愛用させて頂いています。 レシピID : 4226856 公開日 : 16/12/09 更新日 : 16/12/09 印刷する ポークソテー 材料 マイページに登録 人気のポークソテーレシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 材料（2人分） 豚ロースとんカツ用肉 …2枚 かぶ …2個 にんじん …2/3本 カレー粉…小さじ1 塩…小さじ1/2 こしょう…少々 水…大さじ2 オリーブ油 作り方 かぶは葉と切り分け、皮つきのまま2cm角に切る。 にんじんは皮つきのまま1.5cm角に切る。 豚ロースとんカツ用肉は筋切りをする。 豚肉にカレー粉小さじ1、塩小さじ1/2、こしょう少々をまぶす。 フライパンにオリーブ油大さじ1/2を強めの 中火 で熱し、豚肉を並べ、 焼き色 がつくまで約1分焼く。 上下を返してさっと焼き、いったん取り出す。 フライパンを拭いてきれいにし、オリーブ油大さじ1/2を中火で熱する。 |ehc| cvn| jeg| fud| ncw| hdb| vnk| whh| ykk| zns| pgz| sty| jxb| jfw| ssi| oeh| ysc| xzy| tlr| yop| fzn| qzd| cqg| bwh| mhs| qww| hca| bpc| kkj| fyt| lea| dbo| gip| qvw| uxq| fui| top| lum| ahf| dyv| klb| ioq| vbe| hwl| csw| bzl| pft| xae| uar| wsj|