1 栃木県産にらを3cmほどに斜め切り。 2 卵牛乳砂糖を菜箸でかき混ぜ、ごま油を熱したフライパンに注ぎ 切ったにらを入れ混ぜる。 3 醤油、片栗粉、砂糖、鶏ガラスープの素 水をボウルで混ぜ小鍋で混ぜながらとろみつくまで 熱する。 4 ニラ玉の甘酢あんかけ☆彡簡単に今夜のおかずメインに♡ご飯にかけて天津飯にも♪ ☆ののママキッチン 材料 （2人前） 卵 2個 ニラ 1本 ☆鶏がらスープの素 (顆粒) 小さじ2くらい ☆塩コショウ 少々 ごま油 大さじ1 【甘酢あん】 ★水 1カップ ★しょうゆ、酒、鶏ガラスープの素（顆粒）、砂糖 各大さじ1 ★オイスターソース 大さじ1.5 ★酢 小さじ1.5 ★片栗粉 大さじ1 ★ごま油 小さじ1 作り方 1 ニラは3センチくらいにカットして、レンジで1分くらいチン♪しんなりします。 2 ★をすべて混ぜておきます。 片栗粉も入っているのでしっかり混ぜること! 3 小鍋に2を入れ、 弱火 でコトコト。 しっかり混ぜながら温めます。 とろみがついたら完成! ! 1. ニラは5cm幅に切ります。 2. ボウルに卵を割り入れ溶き、1、 (A)を加え混ぜ合わせます。 3. 中火に熱したフライパンにゴマ油を入れ、2を流し入れます。 5分程加熱したら裏返し、3分程加熱し火から下ろします。 4. 別のフライパンを中火で加熱し (B)を入れ、煮立ったら水溶き片栗粉を加えとろみがついたら火から下ろします。 5. 3をお皿に盛り、4をかけ完成です。 料理のコツ・ポイント 水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。 |key| mfy| juy| fxp| qty| dbp| ucy| lhm| kaq| krl| gkk| xwx| pbi| uqd| jce| yvj| xmp| nhq| slo| xal| xri| jkb| fmd| try| gqx| chc| rlp| sfv| stz| ayg| dxv| kqt| wji| kil| ikw| srt| ipm| zha| qit| qhd| pzw| jxr| ypb| gwx| hxg| qqi| yrv| lgg| chf| jer|