天津飯 関西
お笑いコンビ・天津・向清太朗が、TBSラジオ「川島明のねごと」に出演し、「天津・天津飯大郎(てんしん・はんたろう)」に改名したことを
今回は 天津飯(関西風) をご紹介します。 甘酢でもなく。 ケチャップでもなく。 鶏がら 、 醤油 、 オイスターソース で作る、私が大好きな 天津飯 です。 <PR> セトモノホンポ (Setomonohonpo) 【お家で中華】炒飯・天津飯のほか麻婆豆腐・青椒肉絲などにも♪ [18.5 x 4.5cm] kbu-0165858028 Amazon 楽天市場 Yahoo!ショッピング 目次 【レシピ】天津飯 材料*2人分* 作り方 天津飯、作ってみて! 【レシピ】天津飯 材料*2人分* ごはん 1合くらい 卵 4個 かにかま 4~6本(なくてもOK) ねぎ 適量(なくてもOK) あん 水 400cc 醬油 大1 酒 大1 鶏ガラスープの素 小2 塩 少々 砂糖 小1 ごま油 小1
関西の王将 天津飯 (しょうゆ餡)を再現しました おうち材料で本格天津飯が食べられます♪ nayuu12 材料 (2人分) 水 300cc ★酒 大2 ★鶏ガラ・醤油・ゴマ油 各小2 しょうが 適量 (小0.5くらい) 塩・コショウ 少々 片栗粉 (餡) 大1 たまご 1人分2個 卵に混ぜる片栗粉(お酢でもOK! ) 卵2個に小さじ0.5 ↑お酢でもフワフワに! 作り方 1 水を沸騰させたら★を全て入れる ※鶏ガラは味の素がオススメ 2 そこへ塩コショウを入れ、しょうがをすりおろす (チューブでもOK! ) 3 しょうがはお好きな分だけ。 味にカドがある場合は砂糖をひとつまみ入れるとまろやかに^^ 4 味が整ったら 水溶き片栗粉 を入れとろみをつければ餡の出来上がり♪
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