ぶり かま 塩焼き 献立
肉厚なブリカマをシンンプルな塩焼きに♪下処理の水洗いと振り塩で魚の臭みをしっかりととりましょう。 高温のオーブンでじっくりと焼き上げたカマはとてもジューシー! 大根おろしとレモンでさっぱりといただきます。 調理時間 約 30 分 カロリー 429 kcal 費用目安 800 円 前後 ブリ (カマ) 大根 レモン 塩 しょうゆ ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 レシピ詳細を見る レビュー こりゃす 好評でした! トレイに網をのせてひっくり返さず15分焼きました。 皮目を上にして焼くといい感じです! HARU カマならなんでもこのレシピでOK! というか、やっぱり塩焼きで大根おろしに柑橘たっぷり絞って食べるのが一番。
魅力をご紹介 PR macaroni公式 目次 旬のぶりはシンプルに、塩焼きで楽しもう 『ぶりカマの塩焼き』の作り方 ぶりカマにすだちを絞って、召し上がれ! 旬のぶりはシンプルに、塩焼きで楽しもう 脂がよくのり、柔らかな身が美味しい鰤(ぶり)のカマ。 細かい骨もなく食べやすく、食べごたえがあり、おつまみにも食事のメインにもぴったり。 ぶりは秋から冬にかけて旬を迎えるので、今はまさに買い時です! 下処理もとっても簡単で、魚を食べたいと思っても「処理が億劫」と思っている方にはぜひオススメしたいのがかま です。 下処理も味つけも、塩だけ 。 それだけで、 皮はパリッと、身はふっくら美味しく いただけます。 お好みで大根おろしに、すだちやかぼすを絞れば、 旬ならではの美味しさが堪能できますよ!
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