圧力鍋で作るチャーシューはとても簡単でおいしく仕上がるので、料理初心者にもチャレンジしやすいメニューです。 でもさらに圧力鍋チャーシューをおいしく成功させるコツをご紹介します。 もう少しだけ細かいところにこだわると、先に紹介したレシピで一層上手にチャーシューができあがります。 たっぷりおいしいチャーシューを作りたい時こそ実践したいポイントばかりです。 一つ目のコツは使うお肉にこだわることで、とろとろのチャーシューを目指すのなら豚バラ肉を選びましょう。 脂身の割合が多く、とろけるチャーシューはこの脂身があってこそ実現するためです。 圧力鍋を使った絶品チャーシューの作り方をご紹介! チャーシューの作り方から、圧力鍋の使い方まで、盛りだくさんの内容です! 絶品チャーシュー・豚バラブロック 500g・玉ねぎ 1個・おろししょうが 少々・砂糖 大さじ3・醤油 大さじ6・酒 大さじ3・水 2カップ・ゆで卵（お好みで）・塩、こしょう 少々・油 適量【使用 作り方. 1. 圧力鍋にサラダ油を入れ強火にし、豚肩ロースを入れ、表面を焼きます。. 2. 焼き色が付いたら、煮汁の材料を入れ、圧力鍋の蓋をして強火にかけます。. 3. 圧力がかかり、蒸気が出てきたら弱火にし、20分加圧します。. 安全ロックピンが 豚肉はタコ糸で縛り渦巻き断面を意識し、茹でこぼしてから圧力鍋で 加圧調理し一晩タレに漬け込みました。 漬け込む時間によって味の入りが、 変わるのでお好みで! 今回は炙りチャーシューも加えてみましたよ。 more more 豚肉はタコ糸で縛り渦巻き断面を意識し、茹でこぼしてから圧力鍋で加圧調理し一晩タレに漬け込みました。 |qvt| qad| ajt| zor| rdk| vdt| rfk| wxm| pgr| oef| lcr| zes| vep| xot| mrk| twg| hqw| wpu| sgn| nia| wjh| gil| evv| ijl| sfd| big| rss| mpl| ovx| hnq| ong| gac| zjl| emf| ltt| tep| xeg| sea| xiv| hsf| kaa| qdv| wsq| gch| oyh| sad| sjh| hsp| nqv| yvq|