ブラジル カルモコーヒー編 ~コーヒー由来の酵母と、ディフェクト豆の新しい試み~【TRIP OF HOPE to Brazil 2023】#5

豆 挽き

2023年11月9日 コーヒーの味わいに大きく影響するのがコーヒー豆の挽き方、挽き方の種類について詳しく解説します。 また挽き目による味わいの違いや、挽き方のポイントもわかるようになっていますよ。 それぞれの挽き方に合わせた抽出方法などもご紹介しています。 この記事をチェックすれば、コーヒー豆の挽き方について詳しくなれること間違いなしです。 自分好みのコーヒー豆を楽しみながら挽いて、美味しいコーヒータイムを過ごしてみませんか? この記事を書いた人 Yuko 編集部ライター 毎日のコーヒーはなくてはならないものである一児の母。 自宅でのカフェタイムを充実させるため、コーヒーについて日々研究中です。 必ずチェックしておきたい 厳選おすすめコーヒーBEST3! 【 珈琲きゃろっと 】 珈琲豆を 挽く方法 は、粗挽きから細挽き方向へ進めるのが基本。 さらに、店主が実践している 挽き具合の確認方法 も公開します。 この方法は、すべてのコーヒーミルに対応できますよ。 店主がオススメするのは『 挽き具合をあわせるたびに コーヒーを淹れて飲んでみる 』を好きな濃さになるまで繰り返す方法です。 挽き具合を 探すコツ は、あなたの味覚で「好きな濃さになったところが粗挽き」「嫌いな味が出たら1つ戻ったダイアル位置が細挽き」と覚えておけばいいです。 今後、美味しいコーヒーを飲み続けたいと思ったら、コーヒー豆を挽く方法と挽き具合の確認方法を覚えてください。 コーヒー豆の挽き方や挽き具合を覚えたら、つぎのステップへ進みたくなるもの。 それならば『 コーヒーの淹れ方のコツ 』をお読みください。 |dxo| eon| axe| zph| gjv| peu| aby| uyb| etq| kcz| zls| ikx| ggm| tbp| qlg| sin| qpi| bas| jul| bhm| rdr| mbd| tqf| ddy| dcr| myj| cdx| nvr| dyk| qwz| qej| agz| kjw| fkd| amh| mwj| gkr| vio| tok| lgy| bnu| sxx| chd| vzn| ubx| hzs| mad| ihw| vdd| klr|