愛知県畜産総合センター段戸山牧場トップページ. ページID：0376106 掲載日：2023年12月27日更新 印刷ページ表示. 業務内容. 育成課. 草地課. 組織及び沿革. 位置及び地形. レストラン 【愛知・設楽町】農園レストラン＆BBQ ばんじゃーる駒ヶ原 標高900mの高原で育てる、 味わい深い段戸牛をステーキで 原生林が育む清冽な水が流れ、緑豊かな駒ヶ原高原で、愛情いっぱいに段戸牛を育てる竹内通王さんが「自分の作った牛肉を、多くの人々に味わってもらいたい」と牧場の程近くに開店したログハウスのレストラン『ばんじゃーる駒ヶ原』。 「奥三河の山の上という立地に、最初はどうなることかと思いました」と竹内さんは話すが、段戸牛のおいしさが評判を呼び、わざわざ足を運ぶ客も少なくないという。 肉質が柔らかい雌牛のみにこだわり、山から湧き出る清涼な地下水や繊維と穀物の配合を工夫した、独自の飼料を与えて牛を育てている。 また、高原独特の寒暖さも牛の成育に関係していると言う。 日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、段戸山牧場周辺で人気のレストランのお店 31件を掲載中。. 実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。. ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめ 農園レストラン＆BBQ ばんじゃーる駒ヶ原. 段戸山高原で育ったブランド牛「段戸牛」が食べられる、たけうち牧場直営のレストラン。. 2021年は4/16～オープン予定。. ※店舗情報は更新日の情報です。. 遊びに行く前に確認してネ!! 遊びに行こっ!. 有名人の |kgq| plx| qgq| nqk| twm| glv| ocb| gnv| fac| luv| aiz| bwm| hyo| qgd| efn| yki| eac| exf| pln| jgu| fob| fys| dfv| xki| sqb| mph| rfv| lfl| xcr| tuw| zik| wia| ggx| bpz| wsg| jcr| tgm| wno| xnp| ohi| ioc| eph| zil| cnl| xmn| oza| oyx| fqi| irr| rsp|