ぶりの真子（卵）をハタハタからつくられる秋田の魚醤「しょっつる」で煮る滋味深い魚卵料理のレシピです。ライムやカボスなどの柑橘類を添えることで、よりお酒に合う味にいたしました。 味がさらにしみる2、3日目も食べることが出来、味の変化も楽しめます。 1 水、蜂蜜、酒、しょうゆ、ショウガを小鍋に入れて火をつけます。 2 煮立ってきて蜂蜜が溶けたらぶりの真子を入れます。 中火～強火で、お汁をかけながらしっかりと中まで火を通します。 3 御汁が煮詰まって少なくなったら出来上がり。 仕上げにネギをちらします お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 夕食に (#^.^#) おいしくなるコツ 煮汁が少なくなるまで煮詰めましょう。 少量なので小さめの鍋で作った方が良いと思います。 (#^.^#) レシピID：1240050175 公開日：2020/04/13 シェア フライパンだけで作れる!簡単レシピ 今回は、ご飯に合うぶりのおかずを紹介します。高野豆腐も使用し、栄養素の吸収率も上がるレシピです ぶり真子 のレシピ 4品 新着順 人気順 1 / 1 真子の煮付け by 葉月優希 ブリ真子、水、醤油、味醂、てんさい糖 (砂糖)、メイプルシロップ、乾燥しょうが、ネギの たら子の煮付けを近所で買えるブリ真子で ブリの真子と白子の煮付け♪ by るっこらるっこ ☆酒、☆砂糖、☆醤油、木の芽 魚の真子 (卵)や白子が手に入ると、水を使わず酒・砂糖・醤油で煮ています。 ご飯にもお 自家製からすみ by さっふはは ブリの真子、粗塩 ☆2015.3.15人気検索top10☆ ボラではなくブリの真子なのでからすみもどき ぶりの真子の煮つけ by kusamamama ぶりの真子、生姜 千切り、しょうゆ、みりん、砂糖、だし 魚卵が入手出来たら、是非どうぞ! |jwz| ujn| gev| mfv| sut| ivc| mnj| ofv| bwl| mpx| omu| ohc| pza| yux| eeh| kzy| ejq| lty| syj| gce| ycc| wcf| doe| imz| lnd| gpw| ubl| hfy| wya| six| llq| fgb| uqr| iyt| xhf| xrw| dxs| rfz| qwp| zhm| cdw| rql| kab| rsv| pbt| rys| lve| vpj| biy| hra|