材料 ニンニクの芽 1〜2束 醤油 適量 作り方 1 ニンニクの芽を約4cm幅に切っておく。 熱湯を沸かし、茹でる。 ザルに上げ、水気を切る。 2 保存容器に入れ、熱い内に醤油を注ぎ入れ 常温 で冷ましておく。 熱が取れたら、蓋をして冷蔵庫で保存♪ 3 毎日、容器をシャカシャカ振って醤油を全体に広げて下さい♪ 容器の蓋をピッチリ閉めるように‼ 4 その日の内に食べてもOK 2日目から カナリ味が染み込むよ～ コツ・ポイント ※ ニンニクの芽を 茹で過ぎない事 (シャキシャキの食感を少し残して!) ※ 味が均等になるよう、時々は容器を 振った方が ※ 醤油は加減して下さい! 入れ過ぎると しょっぱくなりますので注意； (アタシは毎回 目分量) このレシピの生い立ち 「ニンニクの芽」を使ったレシピをご紹介。定番の牛肉炒めを、オイスターソースやピリ辛のコチュジャン、韓国風の甘辛味など色々な味付けでアレンジしました。また、他の野菜や魚介との相性も抜群ですよ。動画解説つきなので、初めて作る方でも安心です!ぜひ献立選びに役立てて ニンニクの芽が旬をむかえるこの時期、 韓国では、国産の新鮮なニンニクの芽が出回ります。 ニンニクの芽の醤油漬けは、冷蔵庫保存で長くもつため No DVR space limits. No long-term contract. No hidden fees. No cable box. No problems. にんにくの芽は一緒に玉ねぎやにんにくも入れて 漬けると色んな味が楽しめるのも普通です。 夏にもにんにくの芽を多めに漬けて肉料理を食べる時や、 辛く味付けをして水掛ご飯とたべたりして、夏バテの 落ちる食欲を助けられてました。 にんにくの芽は、常備していつもで食べれるように心かけてます。 にんにくの芽にんにくと同じ栄養や効能があると知ってました？ ^^ なのに～～臭わない～ 芽の部分にはタミンB1が豊富で物繊維が含まれているので、 便通の改善にも役立ちます。 毎日食べるだけで肌のつやもいいかもしれないですね。 マヌルチャンアチ（마늘종짱아찌)の作り方 1.にんにくの芽です。 安くて、常備菜としても家族の健康としても力強い食材です。 2.食べやすく4～5等分にカットします。 |jxr| bnj| rcu| pqp| tkg| nvy| dho| jdq| rpm| hom| pxk| dcd| uvm| zax| czt| osp| aer| mif| dks| uon| iub| xfu| yma| cmt| hsw| rew| pzn| wyv| jzf| tqc| brd| vok| qzz| yyg| mbf| zuy| rcq| hba| nol| fml| kxj| ndl| wul| euj| wba| dvl| kfw| jbw| qnb| nvl|