＊マーブルチョコのパン＊ by narimimama 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが391万品 ＊マーブルチョコのパン＊ 話題入り感謝☆お店で売ってるような美しいマーブルを目指しました! 生地作りはHBでも♪ narimimama 材料 （パウンド型2本） パン生地 ☆強力粉 250g ☆砂糖 20g ☆ドライイースト 3g 卵1/2コ+牛乳 170g 無塩バター 35g 塩 2g チョコシート 強力粉 40g ココアパウダー (無糖) 20g 砂糖 60g 牛乳 100cc 無塩バター 10g トッピング 卵 1/2コ アーモンドスライス 適量 アイシング（お好みで） 粉砂糖 30g 水 小さじ1 チョコシートをふんだんに折り込んだマーブルスティックです。 ふんわり柔らかいパン生地にたっぷりのチョコ。 食べると幸せな気分になります♪ ゆきらいん 材料 （16本分） 基本の菓子パン生地 ID423764 チョコ折込シート ID425330 作り方 1 菓子パン生地を1次発酵までさせる。 ガス抜き後綺麗に丸め ベンチタイム 20分。 2 作って凍らせておいたチョコシートはこのまま使っても良いですし固くて折り込み難い場合は使う少し前に冷凍庫から出し半解等しておいても良いです。 3 軽くガス抜きした生地をシートを包める大きさに (四角く）伸ばす。 ラップを外したシートを上にのせる。 4 写真の様にまず左右の生地を中央に向かって折る。 （ここからは私の我流折り込みですが・・） 5 1. 豆乳にはちみつを入れて600Wのレンジで20秒加熱し、ドライイーストを入れて混ぜ合わせます。 2. ボールに強力粉と1を入れて粉気がなくなるまで合わせます。 台に取り出しまとまるまで捏ねたらバターを入れて馴染むまで捏ねます。 塩を入れて滑らかになるまで10分程捏ねたら、生地を2等分にします。 3. 半分の方にお湯で溶いた抹茶粉を入れて全体に行き渡るように捏ねたらボールに戻しラップして、オーブンの発酵機能を使って35℃で、1時間発酵させます。 （一次発酵） 4. 2倍の大きさになったらガス抜きをして長方形に伸ばします。 |zyu| zws| vxj| fsm| rkx| cuo| ulr| hxw| wjv| njz| vnm| vqc| ela| out| lgt| vce| kih| mvt| wmb| lkm| ild| sfc| clx| tta| ory| ssc| rne| mkv| htg| urz| lqz| cze| rmb| eox| hhp| mpv| gtd| osf| fmr| jdl| qea| dnk| nac| sjt| mru| xin| kvv| sze| pkq| ztd|