里芋 カロリー
さといもは低カロリー・低糖質な食材で、ダイエット中に食べても大丈夫です。さといもには多くの栄養素が含まれており、食物繊維やカリウムなどが健康や美容に役立つ効果が期待できます。さといもに含まれる栄養素や、ダイエットに不向きな場合ものないさといも料理を紹介します。
2. 里芋の栄養 カロリーや糖質量のほかに、里芋100gあたりに含まれる主な成分を見てみよう(※1)。 水分:84.1g たんぱく質:1.5g 脂質:0.1g 炭水化物:13.1g カリウム:640mg カルシウム:10mg
里芋はいも類というだけでカロリーが高そうなイメージ、ありませんか?でも実は、ダイエット中に里芋を食べてもokなんです。おいしくて食べ応えもあり、いろいろな料理に使える里芋はダイエットの強い味方!ヘルシーに食べられるおすすめレシピをご紹介するので、参考にしてください。
里芋100gあたりのカロリー・栄養成分表です。 生|水煮|冷凍. 里芋 球茎 生 100gあたりの成分表
里芋のカロリー (100gあたり)は58kcal。 グラフは里芋 (生、水煮、冷凍)といも類平均、全食品平均の100gあたりのカロリーをグラフで比較したものです。 いも・でんぷん類の平均カロリーは126kcal、全食品の平均カロリーは212kcalですので、里芋のカロリーはいも・でんぷん類の中ではやや低く、全食品の中では低い水準にあることが分かります。 里芋1個分の重さは約60~70gですので、 1個分のカロリーは約35~40kcal となります。 水煮や冷凍もほぼ生の里芋と変わらないカロリーとなっています。 里芋はさつまいもややまといもよりも炭水化物が少ないため、比較的カロリーの低いイモ類に分類されます。 里芋に触れると痒みを起こす原因はシュウ酸カルシウムという成分を含むためです。
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