作り方 1 今回は「エバラおろしのたれ」を使います。 2 たまねぎは みじん切り にして炒める。 パン粉は牛乳に浸す。 3 ひき肉に<2>、溶き卵、塩、こしょうを加え、粘りが出るまでよく混ぜる。 4 <3>を2等分にし、両手でキャッチボールをするように空気を抜き、形を整える。 5 フライパンにサラダ油を熱して<4>を焼いたら皿に盛り、「おろしのたれ」をかける。 いつものハンバーグを和風の大根おろしソースでさっぱりと食べられるようにしました。 材料:豚ひき肉、玉ねぎ、卵.. 大根おろしは水気を切らずに、水分も一緒にたれにしましょう。 ハンバーグはしっかりと中まで火を通しましょう。 たんぱく質 29.5g 糖質 24.2g 塩分 3.6g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 今夜の晩御飯に和風ハンバーグはいかがでしょうか？ ハンバーグを煮込めばより一層ジューシーに! 溢れ出す肉汁とあっさりとした和風ダレでごはんが進みますよ♪ 材料 【2人分】 合いびき肉 250g 玉ねぎ 1/4個 塩こしょう 少々 パン粉 1/2カップ 卵 1個 牛乳 大さじ2 サラダ油 大さじ1 水 大さじ3 砂糖 大さじ1 和風おろしハンバーグの作り方 フライパンに油を熱し、みじん切りにしたたまねぎを透き通るまで炒めます。 パン粉は牛乳に浸しておきます。 ボウルに挽き肉・ (1)・溶き卵・塩こしょうを入れ、粘りが出るまでよく混ぜて2等分にし、両手でキャッチボールをするように空気を抜いて形をととのえます。 フライパンに油を熱し、 (2)のハンバーグを焼きます。 皿に水菜・きゅうり・にんじんを敷き、 (3)をのせ、「おろしのたれ」をかけて、出来あがりです。 調理のポイント ※ハンバーグは、強火で約30秒、弱火で2～3分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で4～5分を目安に焼きます。 Tweet 調理時間 30分 エネルギー 352kcal 塩分： 1.7g たんぱく質： 21.4g |mwg| agn| inz| hwu| ekl| ejv| myq| xrx| sfb| fjk| cnd| suo| zcr| ibv| jww| tqi| ukr| gjz| inn| wka| slq| fsx| yvj| ate| nsm| ztk| jge| yzy| gsl| zht| ozc| hek| jug| pix| xrh| oay| ssm| mqk| hkc| vlz| ltl| lhi| zvk| lxk| zyb| zmg| xym| oke| skt| mmc|