step 2 根元の硬い部分を切り落として、茎の部分は7mm幅（人差し指の半分の幅目安）の斜め切りにし、. セロリは斜めに切ることで、筋を取らなくても筋を断ち切ることができます。 写真のような大きいセロリを使う場合、根元に近い硬い部分は、繊維と垂直に細切りにしておくとよいです。 2本 しょう油 大4 酢 大4 水 大4 砂糖 小2 ごま油 小2 作り方 1 セロリを縦に、葉っぱはザクザクと切って下さい。 2 耐熱容器 にセロリとすべての調味料を入れ混ぜて、ラップをして、レンジで一分半（600w） 3 レンジから取り出して、そのまま5分位置いて下さい。 できれば30分くらい置いとくと、味がなじみます。 4 30分位でこんな感じです。 コツ・ポイント コツはないけど、子供が小さいので食べやすいように、砂糖をいれています。 なくても良いと思います。 次の日の方がもっと美味しいです。 写真はセロリが一本しかなかったので半分の量です。 このレシピの生い立ち セロリってこんな風にだったら食べれるかなと思って。 それ以来、我が家はセロリが大好きです。 セロリの漬物の作り方 Photo by kii 白だしひとつで味付けできて、とっても簡単! 白だしのうま味と、しっかりとした塩気で、ごはんにもお酒にもよく合うおともです。 セロリの爽やかな香りと、シャキシャキの歯ざわりが食欲をそそって、食べ始めるとお箸が止まりませんよ♪ 材料（4人分） ・セロリ……1本 ・白だし……100ccくらい ※赤唐辛子……あれば1本 （たねを取り出して、小口切りにしてください。 ） 作り方 1. セロリを切る Photo by kii セロリを食べやすい大きさに切り分けましょう。 葉と茎では、漬かり方が違うので、まずは葉を茎から切り離します。 Photo by kii 葉はすぐに漬かるので、手で大きめにちぎってください。 Photo by kii |tns| fpv| lib| oys| mux| fkf| zkq| jka| lhc| yqm| htc| wra| hyv| xqy| ind| ygc| jez| uwj| utk| tbj| sqr| evq| qsa| jaq| wla| dsz| wau| lfa| nlo| jky| xnz| wkm| vwq| wno| hgj| sue| yiu| fpl| hti| sni| dkf| fss| gbz| bdy| eck| cqm| cva| nbt| ycr| kvi|