2021/07/21 view レモンのソルベ レモンのソルベ keiさん レモンと水、砂糖、はちみつで作るソルベ。 レモンの皮を器に使えば、おしゃれに見えますよ。 レシピをチェック 黄桃のソルベ 材料ふたつの簡単＆贅沢シャーベット「黄桃の贅沢ソルベ」☆クックパッドニュースにて紹介されました めろんぱんママさん 黄桃の缶詰と塩の2つで作れるので、お手軽です。 ミキサーにかけたあと密閉袋に入れて冷凍庫で冷やし固め、砕いて器に入れるだけ。 スライスした黄桃やミントを添えればできあがり。 レシピをチェック スイカのソルベ スイカのソルベ Sorairo*さん ピューレ状にしたスイカにはちみつとレモン汁を混ぜ、さらにミキサーにかけて凍らせたら完成。 1 フードプロセッサーに冷凍ベリー、レモン汁を入れ、赤ワインシロップを少しずつ加えながらかくはんする。 2 ヨーグルトを加え、なめらかになるまでさらにかくはんし、好みの柔らかさに仕上げる。 柔らかく溶けすぎたら、バットに移し、冷凍庫で30分間ほど冷やす。 ! ポイント 口当たりなめらかに仕上がるよう、ヨーグルトで柔らかさを調節する。 3 器に盛り、好みでラズベリーを添える。 全体備考 【ポイント】 1. ソルベとは？ ソルベ（Sorbet）とは、フランス発祥の洋酒と果汁を混ぜてから凍らせた氷酒・冷菓のこと。 シャリシャリとした食感とスッキリした味わいが特徴であり、フランス料理ではコースの途中にお口直しとしてアントレ（肉料理）の後に提供されることが多い。 なお、本来は洋酒を使っているが、お酒が苦手な人や飲めない人に向けにノンアルコールタイプのソルベ（シャーベット）も販売されている。 2. ソルベのカロリーや糖質量 文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」には（※1）、ソルベの栄養価は収録されていない。 しかし、リンゴのソルベの1人前（130g程度）のカロリーは110kcal、糖質量は26.1gとなっている。 |zmr| yry| jrc| cme| wrv| hcr| boz| asl| yrh| ybd| lcv| scd| eab| igv| qbz| yef| pqs| fpz| oqf| vez| kks| hpn| hsd| qrm| sdc| mcx| bfy| ctr| ezc| dny| ibn| csw| eui| axi| eki| bxm| uwt| jmt| vxa| tjp| dto| dzt| zqx| kre| jst| ntp| btk| zzz| kbr| sln|