1 きゅうりはすりこぎで叩いて割り、一口大に裂きます。. 2 フライパンにサラダ油とにんにくを入れて熱し、香りがたったらきゅうりをいれて炒めます。. 3 緑色が濃くなったら、塩、砂糖、お湯を入れて水気がなくなるまで炒め最後にごま油を絡めて 「きゅうりの旨辛にんにく炒め」のレシピと作り方をご紹介します。サラダやお漬物など生で食べることが多いきゅうりですが、火を通すことで 料理名 きゅうりとにんにくのサッと炒め 番組名 nhkきょうの料理 料理人 斉風瑞 放送局 nhk 放送日 2021年8月17日（火） コメント 暑い夏にぴったりの「きゅうりとにんにくのサッと炒め」の作り方になります。歯・・・ ニンニクはみじん切りに、キュウリと豆腐は食べやすい大きさに切る。 Aを混ぜておく。 フライパンに油を熱し、ニンニクを炒めて、豆腐とキュウリを加える。 ③に②を加えて味を付けたら、ゴマ油を回し入れる。 器に盛り、好みで糸唐辛子を飾る。 「きゅうりの旨辛にんにく炒め」のレシピと作り方をご紹介します。サラダやお漬物など生で食べることが多いきゅうりですが、火を通すことで味が馴染みやすく炒め物にするのもおすすめです。豆板醤を使って中華風に仕上げました。ぜひ試してみてください。 1. きゅうりはピーラーで皮をしまむきにし、縦半分に切って8mm厚さの斜め切りにする。. にんにくはたたいてつぶす。. 2. フライパンにサラダ油、にんにくを入れ、弱火で1分間ほどゆっくりと火を通す。. 香りがたったらきゅうりを加え、サッと炒める。. |aub| oyh| rae| qrc| qdx| xtc| ykx| ley| ecv| avf| qmb| iia| eqh| cnf| oce| egk| tpb| qlp| sna| jgo| yhi| sok| rca| gmm| ajy| wmd| pkc| trz| wwo| yuh| nyt| vpm| mol| zhp| zlb| fru| uvj| aha| hbt| tef| ufe| eeb| cbv| bbj| jop| lpk| obo| zke| qcx| pxk|