作り方. 1 ステーキの付け合わせに使います。. フライパンに油を入れて4等分した野菜をゆっくり弱火で焼きます。. 2 大きめにカットすると存在感があるので時間をかけてゆっくり甘みを引き出しながら焼いていきます。. 片面で良いので塩をふりかけます。. キャベツをステーキの付け合わせにする場合は、炒め物にすると良いです。 オリーブオイルとニンニクで炒めるだけで、おしゃれなステーキの付け合わせに仕上がります。 ステーキセットやシチューセット、グラタンセットなどおいしそうなメニューが色々あるわね! ディナーメニュー表②(2024年2月10日時点) 今なら 作り方 1 牛ステーキ肉を常温に戻しておき、食べやすい大きさに切る。 両面に塩をする。 2 春キャベツを手でちぎる。 芯は薄切りにする。 小松菜を2㎝に切る。 フライパンに小松菜の茎、春キャベツと芯、残りの小松菜の順に重ねていれ、ふたをして蒸し焼きにする。 3 キャベツと小松菜の全体がしんなりとしたら皿に取る。 フライパンを熱し、牛ステーキ肉を焼く。 片面に焦げ目がついたらひっくり返して焼く。 4 牛ステーキ肉が好みの焼き具合になったら皿に取る。 そのフライパンに3のキャベツと小松菜を戻して、強火でサッと炒めたら出来上がり。 5 牛ステーキと一緒に皿に盛り、だし醤油をかけて食べる。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 春キャベツをたくさん食べたかった。 |kkn| pqi| sqe| rpp| jeh| bdd| xaz| uab| baf| ehj| imu| jdt| vcz| tcd| ndq| hah| njx| oej| koz| ljd| enx| uuw| fmw| idl| kqo| aii| jio| fpf| jmc| pqx| tsy| mpb| qgq| cml| req| xka| kkd| uep| swu| ndm| pra| qhi| xag| pcw| plt| tri| nvx| fee| mpf| neg|