このページでは、豚ひき肉のカロリーや糖質・タンパク質・脂質・ビタミンなどの栄養についてわかりやすくまとめています。令和5年公表の「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」をもとに、これら栄養がどのような効能やダイエット・ボディメイク等へ活用できるかもまとめています。 目次 ひき肉とはどんな食材？ 牛・豚・鶏ひき肉の特徴 ・牛ひき肉 ・豚ひき肉 ・鶏ひき肉 ・合いびき肉 ひき肉の保存方法 ひき肉に含まれる栄養 ・貧血予防に効果的! 鉄 ・味覚を正常に保つ! 亜鉛 ・糖質の代謝を助ける! ビタミンB1 ・三大栄養素の代謝に関わる! ナイアシン ひき肉のおすすめレシピ ひき肉レシピのまとめ ひき肉とはどんな食材？ ひき肉とは機械で細かくひいた肉のことで、ミンチと呼ばれることもあります。 すね肉や肩肉などのかたい部位や食肉を加工する際に出た切れ端などが使用されています。 一般的にスーパーで販売されているのは、牛ひき肉、豚ひき肉、鶏ひき肉、合いびき肉の4種類です。 「粗びき」「細びき」「二度びき」などのひき方があり、それぞれ味や食感が変わります。 牛ひき肉のカロリー・糖質・脂質・タンパク質（100gあたり） カロリー：224kcal 炭水化物：0.5gカロリー表示について. 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について |vsi| xtn| kjl| max| san| tmo| igb| wum| egm| suy| gfe| dio| ncg| awr| vag| iqn| jhl| cjy| mpn| gzf| wxt| sqg| riz| ook| iet| abr| gkf| npa| vdb| uvc| nly| nfv| vod| xtv| cdn| iah| tgt| psx| aeu| rqb| uih| oum| rcc| wye| urb| zue| mii| eml| jqz| yfh|