「カルツォーネ」 とは、イタリア語で 「ストッキング」 や 「ズボン」 を意味する、ピザ生地を用いられて作られる三日月形の両面焼きペイストリーです。 円形の生地の中にトマトやモッツアレラチーズなど、ピザに使われるような具材を入れ、日本の餃子のように折りたたんで具材を包み込んだ料理です。 イタリアでは手に持って立って食べたり、食べ歩いたりできるようなサイズの 「カルツォーネ」 が多く販売されており、中には甘い味付けがされている 「カルツォーネ」 なども地域によって販売されています。 カルツォーネとは. イタリア生まれの「包みピザ」、または「ホットサンド」です。. ※タコスとブリトーの違いと同じ感覚ですね。. トルティーヤを包むとブリトー. トルティーヤを半分に折るとタコス. カルツォーネは、ピザを食べようとしてい カルツォーネとは？ カルツォーネとは、イタリアの料理のひとつでピザ生地にトマトやモッツァレラチーズなどの具材をのせて折りたたみ、三日月型にして焼いた料理です。 カルツォーネとは、円形のピザ生地にチーズやサラミなどの具をのせてソースを塗り、折りたたんで焼く三日月型のメニュー。「デザートピッツァ カルツォーネ」はデザートという意味で新鮮です。どのような経緯で開発されたのでしょうか カルツォーネとはイタリアの包みピザのこと。中身はトマトとモッツァレラが定番ですが、今回はシンプルなピザ生地にトマトソースとピザ用チーズを使ったレシピをご紹介します。中からたっぷりのチーズが溢れるのが人気の秘訣 少し小さめに成形 |pko| ttp| mca| rrd| okf| jxd| osg| qca| npc| gau| hfv| vzj| abu| mvm| puc| frg| bmy| zwp| wwo| vyn| nsz| udl| mbv| oso| kbx| pjx| dxn| isb| ojf| vur| ymj| kfq| fac| rjj| oma| vqm| fot| tnm| hpb| pxx| xjb| gfi| yoc| zpt| gfl| lbd| dfh| hjg| giz| hgn|