バーディー カクテル
BIRDY. SHOPトップ > カクテルツール ITEMLIST/SEARCH 商品一覧/検索 カクテルツール 「BIRDY. by Erik Lorincz」(バーディ バイ エリック・ロリンツ)は、125年の歴史を誇る英国サヴォイホテル「アメリカン・バー」の10代目ヘッドバーテンダーで、2010年ディアジオ・ワールドクラスチャンピオンのエリック・ロリンツ氏とのコラボレーションにより誕生したカクテルツールラインです。 BIRDY.は2014年よりエリック・ロリンツ氏とカクテルツールの共同開発を行っており、その名を冠した「BIRDY. by Erik Lorincz」は、高品質な日本製のカクテルツールとして現在まで17の国と地域に輸出され、世界中のバーテンダーに愛用されています。
Birdie 2.15 from 211 votes Ingredients Ice Cubes 1½ Parts Orange Rum 1 Dash Grenadine 1 Dash Orange Juice ½ Part Pineapple Juice ½ Part Triple Sec How to make a Birdie Fill a shaker with ice cubes. Add all ingredients. Shake and strain into a cocktail glass. Rate this drink recipe Orange Rum Grenadine Orange Juice Pineapple Juice Triple Sec
2013年11月、異業種からの参入で、画期的なカクテルツールを誕生させた「BIRDY.」(バーディ)。 発売以来、多くのバーテンダーに支持されてきた。 その後、テーブルウエアやキッチングッズにも参入。 国内のバー業界はもちろん海外にも新風を吹き込んだ横山興業の横山哲也さんに、5年間の軌跡とこれからの挑戦について聞いた。 異業種からの参入、そして挫折 「持った瞬間、手になじみ、カクテルの飲み心地を良くする」として、バーテンダーに愛されるBIRDY.のカクテルシェーカー。 30年以上も変わっていなかった形状を見直し、研磨の技術で、新しい価値を与えたのが、愛知県豊田市にある横山興業。 工場に職人を抱える自動車部品メーカーだ。
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