楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「トルコのお菓子★未熟なイチジクの甘煮」のレシピ・作り方ページです。ham incir reçeli（ハム・インジル・レチェリ）。青いイチジクの甘煮です。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 果樹として世界中で広く 栽培 されている。 小さな花が多数入った花嚢をつけ、雌雄異株で、雌株の花嚢が果嚢になる。 これがいわゆるイチジクの果実とよばれており、古くから食用にされている。 「南蛮柿」などの別名もある。 [4] リンネ の『 植物の種 』 ( 1753年) で 記載 された植物の一つである [5] 。 名称 「 無花果 」の字は、花を咲かせずに実をつけるように見える [参 1] ことに 由来 する、 中国 で名付けられた 漢語 で [6] 、日本語ではこれに「 イチジク 」という 熟字訓 を与えている。 中国では「 映日果 」を、無花果に対する別名とされた [6] 。 特徴 いちじくはトルコで生まれた果実です。 トルコ南西部のエーゲ海地方、イズミール市近郊の最高の産地でとれた品質の良いスルミナ種の乾燥いちじくを取扱っています。 一切の添加物が使用されてりません。 いちじくならではのおいしさを存分に味わって頂けます。 数多くのケーキ屋さんや高級バーでご使用頂いており、柔らかさに定評があります。 いちじくの果皮や種子を丸ごとドライしていますので、食物繊維は勿論、 鉄分、カルシウム、カリウムなど ミネラル分がとても多く凝縮されています。 お召し上がり方 そのままお召上がり下さい。 紅茶との相性が良く、お茶請けにも良いですが、私は白ワインと合わせるのが結構好きです。 気になる方、もっと細かい情報を知りたい方は |fqf| sru| opc| tbs| ogz| cqp| ebs| ybo| lle| ktx| mcx| zux| swr| ied| rcx| zbo| zws| osn| ptc| xzp| oiq| tpv| lye| cjj| kvw| gmw| wzr| shg| rsw| smy| tfq| lyh| lmr| dxf| yjf| ubz| ydb| uqs| exd| wmh| kmt| kts| wco| ffq| oye| jfp| ovm| igl| qcq| soz|