うなぎ 食べ 方
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「ふわふわな鰻に変身!冷凍うなぎの美味しい食べ方」のレシピ・作り方ページです。市販の冷凍うなぎの蒲焼きが~ひと手間でふわふわな鰻の蒲焼きに変身します。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも!
フライパン1つで簡単! うなぎの卵とじ 疲労回復に♪うなぎと玉ねぎの卵とじ うなぎちらし 豪華で簡単♪鰻のひつまぶし丼 定番★みんなで食べたい♪サラダ巻き 最初におすすめする「うなぎを使ったおすすめ定番料理10選」は、 「定番★みんなで食べたい♪サラダ巻き」です。 子供が喜ぶうなぎ入りのサラダ巻きのレシピ。 作り方はきゅうり・うなぎ・卵焼きを長細く切ってかにかまは半分に割いておき、ごはん・すし酢・砂糖を混ぜ合わせて酢飯を作ります。 巻きすに海苔を置いてごはんを全体に広げ、具材をのせてマヨネーズをかけて巻いたらできあがり。 うなぎと卵焼き入りのボリュームのある仕上がりで、遠足などの特別の日のお弁当にもおすすめです。
1. グリルを温めておく 2. アルミホイルに皮を下にしてのせ、酒をまんべんなくふりかける 3. アルミホイルを閉じ、グリルの中に入れて3~5分ほど焼く(片面焼きの場合は途中で裏返す) コツ・ポイント あらかじめグリルを温めておくことがうなぎをふっくらと仕上げるポイントです。 また香ばしく仕上げるコツは、途中でアルミホイルを開いてたれをかけること。 たれをかけて再度焼くことで香ばしく焼き上がります。 普段魚焼きグリルをあまり活用していない方も、ぜひ試してみてくださいね。
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