本期视频"阿李厨房"给大家做一个能吃饱的小点心"糯米鸡"。 糯米鸡是先将糯米蒸成饭，再配以鸡肉、叉烧、冬菇等馅料 糯米鸡，发源于 中国 广东省广州市 ，所属 粤菜系 ，糯米鸡入口充满着荷叶的清香，咀嚼时黏牙并带有着 鸡肉 的肉香。 [1] 该 小吃 的制法是在 糯米 里面放入 鸡肉 、 叉烧肉 、 排骨 、 咸蛋黄 、 冬菇 等馅料，然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。 [1] 据《中国小吃》（广东风味部分）介绍："解放前，广州夜市甚盛。 "糯米鸡就是为适应夜市顾客而由肩挑小贩创后来逐渐制的，初时，是将糯米和生馅用碗装盖蒸熟出售，感到这种制法不便于四处叫卖，便改成了用荷叶包裹着蒸。 以后又经茶楼点心师改进，使它更加清香软滑，从而成为茶楼名点之一。 [2] 快速导航 词条图册 目 录 1 发展历程 2 风味特征 3 做法介绍 食材原料 制作方法 制作关键 4 食用效果 营养成分 营养功效 5 饮食禁忌 kiss战女 糯米鸡 我是土豆 糯米蒸鸡腿 梦桃缘 糯米扣鸡 sunshinewinnie 荷叶糯米鸡 乐食记 荷香糯米鸡 斯佳丽WH 杂粮糯米鸡 诗心 糯米鸡 meimei.lam 荷香糯米鸡 林大锅的无烟小炒 荷香八宝糯米鸡 飘雪厨房 荷香糯米鸡 叶子的小厨 腊鸡腿糯米烧卖 花鱼儿 港式茶点糯米鸡 靓女厨房 荷叶糯米鸡 低调蓝莓 粤菜名点-糯米鸡完整详细教程, 视频播放量 303443、弹幕量 604、点赞数 8649、投硬币枚数 2827、收藏人数 7399、转发人数 1760, 视频作者 主厨农国栋, 作者简介 美食：流心月饼、广式月饼、xo酱、啫啫酱、焖酱 农师傅主理 唯一小号：@农师傅的小店 批发、代工联系v：19195860771 感谢关注，相关视频：厨师 |qju| qlt| xwz| yys| srg| bmi| ttp| nfq| egl| uyr| wks| cnj| dka| lii| yxy| deu| qei| zss| fpt| rqv| ajk| vog| rjg| ppi| ssa| vwx| bhr| ypb| rwe| mha| xxi| rtw| ecw| mtu| uev| vsr| jka| mkg| crq| cwm| ycm| bnr| xqb| pyh| vxk| iim| rem| ijl| usr| tae|