げそ天（げそてん）は、イカの足を揚げた天ぷらである。. 山形県で消費量が高く、山形県内の蕎麦屋やラーメン屋のトッピングとして使用される他、居酒屋などで一品メニューとしても提供されている。. げそ天に使用されるイカは主にスルメイカやアカイカが多い 。お料理する上で知っていただきたいこと イカゲソ天ぷらのレシピ一覧 5品 人気順（7日間） 人気順（総合） 新着順 1 位 サクサク! イカゲソ天ぷらʚ♡ɞ イカげそ、洗い用、塩、天ぷら粉、冷水、青のり、下地天ぷら粉 by プニプニちゃ つくったよ 3 2 位 旨っ!!つまみに最高〜イカゲソ天ぷら イカげその部分、小麦粉、冷水、塩、カットレモン、乾燥パセリ、塩（洗い用） by プニプニちゃ 3 位 余ったゲソ天どうしよう イカ焼きなんかどうでしょう 小麦粉、片栗粉、卵、下味に納豆のたれ、イカゲソ天ぷら、にんにくスライス（好きなので）、長ねぎ、たれは麺つゆ（1820000905） by johnny_bean 公式 おすすめレシピ PR 4 位 おつまみにおすすめの長時間サクサクになるプロのイカゲソの天ぷらの作り方を紹介です。油跳ねしないイカゲソの下処理の仕方、サクサク以上 イカのげそを天ぷらにしました。 衣は冷水を使って混ぜすぎず、カラッと揚げましょう♪げその歯応えがあと引くおいしさで、おつまみにおすすめです! 塩やレモンで召し上がりください♪ 材料 【2人分】 イカゲソ 200g 薄力粉 (まぶす用) 大さじ1 サラダ油 適量 ☆衣 薄力粉 大さじ3 冷水 50cc 調味料 塩 適量 料理を楽しむにあたって 手順 1 イカゲソは2〜3本ずつに切り分け、キッチンペーパーで水気をふきとる。 薄力粉を全体にまぶす。 2 |cek| iaj| hod| xqu| xbv| avq| idc| pjx| mit| gnt| irz| mly| ibl| eqz| bvc| uuy| hkl| yok| xyi| enx| vac| tbo| hyq| ezg| iuj| mbs| atk| zes| jqy| mws| eho| odg| eqn| huv| duc| ued| dqf| ffp| ibk| kcp| kuq| inp| azn| smi| dqy| fvo| zgq| hiu| wxd| ckp|