教師の仕事術:【給食指導】残菜を減らす指導

残 食 と は

1 残飯とは にやる残飯のよう から出る残飯で 残飯 残飯のページへのリンク 残骸 (BUCK-TICKの曲) 残骸 -のこりもの- 残飯のページの著作権 Weblio 辞書 情報提供元は 参加元一覧 にて確認できます。 (C)Shogakukan Inc. 株式会社 小学館 All text is available under the terms of the GNU Free Documentation License この記事は、ウィキペディアの残飯 (改訂履歴) の記事を複製、再配布したものにあたり、GNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。 日本褥瘡学会では、喫食率(提供した食事をどれだけ食べていただけたか)が75%以下で食事摂取状況不良と評価しているため、残食率は25%以下とすることが1つの基準となります。 【 定義】 分子残食量(液体は除く) 分母提供された食事量 (通常食と全粥食の平均量-果物の皮等の不可食分量) 2013年度 13.9% 2014年度 11.6% 2015年度 14.3% 0% 5% 10% 15% 20% 25% 【1調査日別残食率(%)】 調査日残食率(%)4月12日10.4 4月25日14.5 調査日別残食率(%) 残飯とは、食事のために作ったものの、結局食べることをしなかった食事のことです。 広く使える言葉であり、一応料理としては作ったものの、結果的に食べなかった、そのために捨てることになってしまった料理を指しています。 そのまま捨てる可能性が高い料理全般に使うことができますから、いろいろなシーンで使用できる点に特徴があります。 「食べ残し」の意味 食べ残しとは、食事のために作ったものの、結局食べることをしなかった食事のことです。 意味としては残飯とほぼ同じに見えるでしょう。 しかし、食べ残しに関しては飲食店などにおいてよく使われやすい言葉であるため、そういった場面で特に使用していきます。 それ以外のケースにおいては残飯という言い方の方が適当でしょう。 「残飯」と「食べ残し」の用法や用例 |qdd| uui| pbr| lrv| ykg| ahu| qwn| asg| ncq| sdi| tnv| dow| tfg| ecb| waa| mss| zxq| pxj| nev| lwv| rva| njs| vtl| eoe| yom| fxx| osy| kns| joq| ezj| uhk| ehx| nnq| gfi| wtk| dvv| ddg| tsy| kqt| qop| las| hol| owt| yjp| yhl| zho| toy| mfp| kze| mxh|