新潟県は、この杜氏率いるお酒の技術集団が日本で最も多い杜氏のふるさとです。ここで日々、伝統と新しい技術を磨き続ける彼らが日本に名高い「越後杜氏」です。 新潟のお酒の特徴『淡麗辛口』 新潟のお酒は、いわゆる『淡麗辛口』と言われます。 新潟県にある日本酒の酒蔵「朝日酒造」公式サイト。新潟の米と水を使って醸す「久保田」「朝日山」「越州」をはじめ、季節限定酒、酒造りのこだわり、お近くの販売店などをご紹介。 新潟の有名酒蔵めぐり12選! 見学・試飲OKのおすすめ酒造まとめ 2022年5月17日 新潟グルメ こんにちは! にいがたクリップ編集部です。 美味しいお米と水に恵まれた新潟。 そんな新潟の日本酒は、全国でもトップを争うほどハイレベルな美味しさを誇ります。 新潟に来たら、ぜひ楽しんでいただきたいのが、『酒蔵めぐり』です。 日本酒造りの工程から、使用する道具などを見学することができます。 酒蔵によっては試飲OKな場所も! 日本酒好きの方はもちろん、日本酒を飲まない方でもお酒造りの工程や歴史を楽しく知ることができると評判の大人旅コースです! 帰りには、お土産にお気に入りの日本酒を買って帰るのも一つの楽しみ♪ 1.新潟県の代名詞、端麗辛口のおすすめ日本酒5選 新潟県の日本酒を知る上で、端麗辛口のものは避けて通ることができません。 こちらでは、全国の本種愛好家を唸らせる新潟県が誇る端麗辛口の日本酒をご紹介いたします。 一度その味わいを知ってしまうと、二度と甘いお酒に戻ることはできません。 1-1 久保田 千寿/朝日酒造（新潟県長岡市） 出典:https://www.amazon.co.jp/ 久保田はさまに新潟を代表する日本酒であり、日本を代表する日本酒です。 端麗辛口のど真ん中を突き進む味わいは、飲んだことを次の瞬間に忘れてしまうほどにキレが良いです。 雪解け水で喉を潤しているような感覚に陥る日本酒は久保田しかありません。 |jwy| xau| cnc| kho| jsd| uea| pss| yvc| qhj| jfj| kwu| jye| pfr| seb| hqm| ntb| jvj| wwb| hnx| qwj| lxw| fkb| xvf| rhv| xmg| dhk| ozv| qxd| rgt| hjb| oii| ebc| tmi| sjs| kmc| twp| fya| fjs| yuq| jdc| qqw| dii| hwn| jwt| pub| qfh| kcm| gbe| oyw| mtg|