チーズ じゃがいも ガレット
藤井恵さんによるじゃがいものガレットのレシピです。料理のプロが作ったレシピなので、おいしい食事を誰でも簡単に作れるヒントが満載です。オレンジページnetの厳選レシピ集なら、今日のメニューがきっと決まります!
じゃがいもとチーズのガレットの作り方 まずはじゃがいもの皮をむいて細切りにする。 フライパンに多めの油を引いて、 じゃがいもを引き詰めて焼いていく。 火加減は中火と弱火の間。 その時に押しつぶしてあげて隙間を無くして行きます!
カリカリのチーズとじゃがいもがやみつきになる!見た目も新しい卵焼き器で作るガレットをご紹介します。豚ひき肉の旨みがじゃがいもにも染み込み、ついつい箸が進む味わい 今晩のおかずにいかがでしょうか? じゃがいもに旨味
「じゃがいもと調味料だけで作るシンプルなガレットの作り方です。 小麦粉やチーズ、卵などを『つなぎ』に加えるレシピも多いですが、今回はつなぎを使いません。 紹介する4つのポイントを守れば、外側はカリカリ、中はねっとりとじゃがいものおいしさを堪能できる仕上がりになりますよ」 じゃがいもでねっとりとした食感を味わえるなんて初めての体験です。 記事の最後には、お酒に合わせたいときやご飯のおかずにしたいときにおすすめの、じゃがいもガレットにのせるトッピングやアレンジレシピもご紹介。 ぜひ試してみてください! じゃがいものガレット作りに最適なスライサーセットはこちら>> つなぎなし! 外カリカリ、中はねっとり甘い「じゃがいもガレット」を作るコツ
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