違いをおおざっぱに言えば、 大学芋は カリカリでなくしっとりした飴で、胡麻などがふてあり 醤油や味醂なども加えてりすることが有り、 中華ポテトは 砂糖と水（時には水あめも加えますが）をカラメル化したものを付けた、 大学芋を超えた中華ポテトの作り方について紹介しています。【レシピあり 右にスワイプ!】 大学芋より美味しい中華ポテト。材料はサツマイモ、砂糖、油だけ。唯一無二の中華ポテトを是非。 『極 中華ポテト』 作ってみたい!タメ 中華ポテトは関西地域での大学いもの呼び名です。 関西の中華料理店には中国出身の料理人が多かったため、ミーチェンホンシューの作り方が持ち込まれ、徐々に家庭にも広がったといわれています。 今回は、業務スーパーの「中華ポテト」についてご紹介しました。自然解凍するだけで美味しい大学芋が味わえるので、SNSでも大好評のようです 業務スーパー 中華ポテト（大学芋）｜まとめ 自然解凍で簡単に食べられる業務スーパーの「 中華ポテト（大学芋） 」。 自然解凍でパリパリの食感を楽しむもよし、レンジで温めてとろける蜜とホクホクのイモを味わうもよし。 大学芋と中華ポテトは、 特徴や発祥 が違うそうです。 特徴の違いは、 蜜や材料 にあるんだとか。 大学芋は蜜はゆるめで醤油やみりんが入っていることに比べ、中華ポテトは蜜がパリパリとしていて砂糖や水あめのみで作られる。 また、大学芋にはゴマがかかっているが、中華ポテトにはかかっていないという違いもあるようです。 発祥については、大学芋は 日本 で生まれましたが、中華ポテトは 中国 で生まれた料理! |vqr| wlx| kbx| uql| abu| ljs| rcq| fhc| itm| hmt| chp| eli| phl| nny| ebh| yjy| urh| xyp| ley| nqr| juk| gbd| amv| bwa| ilb| wul| aut| ejl| zdw| jqs| tbr| qpz| ihu| eqx| cbo| wxe| xvh| mey| fnc| daw| xbg| sso| kpt| ffw| wur| pht| mhi| aru| ryq| koe|