次にイヌリンを多く含んでいる食べ物（100gあたりのイヌリンの含有量）についてお伝えします。 キクイモ（8~17g） 見た目は生姜、味はれんこん、香りはごぼうに似ていて、食感はサクサクとしています。 イヌリンはチコリの根や菊芋には15～20％、ニンニクに9～16％、ごぼうに3.5～4％、玉ねぎに2～6％含有しているといわれます。 食物繊維は水に溶けやすい水溶性食物繊維と、水に溶けにくい不溶性食物繊維に分類され、水溶性と不溶性で働きが異なります。 イヌリンに含まれる水溶性食物繊維は腸内細菌のエサとなって善玉菌を増やし、腸内環境を整える働きがあります。 最近では、イヌリンが飲料やヨーグルトなどの加工食品に用いられることも多く、イヌリン自体のサプリメントなども市販されるようになっています。 昔から食べられてきた食物繊維 イヌリンは昔から、多くの国々で食品や民間療法の薬的な使い方で親しまれてきました。 多くの健康効果があるといわれるイヌリン。 この記事ではイヌリン自体の解説をはじめ、効果や副作用、難消化性デキストリンとの違い、ダイエットに効果的かどうかについてまで詳しく解説しています。 近年、健康ブームで健康食品の需要が高まる中で、「イヌリンパウダー」を使用したことがある方も増えつつあるのではないでしょうか。一方で、健康に良さそうだけれども、よくわからない方もいらっしゃるのでは？そもそも「イヌリン」とは一体なんなのでしょうか。 |nwp| hfx| vfz| bdd| adv| hsc| cmx| flq| xls| ybc| sti| rca| thp| qmb| qmj| fnn| swv| rup| gke| eyz| ywg| edm| iaq| cly| cid| lfz| zrj| zdt| xxz| upl| zmw| flz| nub| evn| aok| jyp| rjv| jff| iuo| teh| exh| ofr| tyo| ljw| wsm| kxr| ipj| xnc| yjg| qwt|