青 梗菜 にんにく
商品名:青梗菜キムチ 内容量:25 0g 原材料:チンゲン菜(国産)、漬け原材料(大根、唐辛子、にんにく、ねぎ、にら、りんご、白桃、イカの塩辛、食塩、砂糖)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部にいか・りんご・ももを含む)
チンゲン菜は長さを半分に切って軸と葉の部分に分ける。 軸は四つ割りにし、葉は縦半分に切る。 にんにくは横薄切りにする。 フライパンにごま油大さじ1とにんにくを入れて弱火で熱し、にんにくの香りが出たら強火にして軸を炒める。 塩、こしょう各少々をふる。 続けて酒大さじ1、水大さじ2を加え、ふたをして中火にし、途中2〜3回かき混ぜながら2分蒸し焼きにする。 ふたを開け、葉を加えてさっと炒め、仕上げにごま油少々を回して入れる。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。 600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。 また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
手順. 1. チンゲン菜は根元を切り落とし、茎は3cm幅、葉は4cm幅に切る。. にんにくは半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。. 2. ボウルに☆を入れて混ぜる (みそだれ)。. 3. フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立つ
今回のレシピもめっちゃうまいです。是非作ってみてください! 〜材料〜・チンゲンサイ 3株・にんにく 2カケ・油 大さじ1・砂糖 小さじ2/3・塩
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