エビチリ レシピ 人気
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【人気1位】エビチリの殿堂入りレシピTOP20! 簡単な作り方やケチャップで作るソースの作り方から卵・玉ねぎを使うレシピまで紹介【つくれぽ1000特集】 2021年2月10日 2022年11月8日 「美味しくて簡単に出来るエビチリのレシピを知りたい! 」 「エビチリのソースってどうやって作るの? 」 「エビチリのレシピ人気1位の作り方を知りたい! 」 中華料理の定番、エビチリ。 プリプリのエビにケチャップの甘酸っぱいピリ辛味のソースが絡んで、何杯でもご飯が食べられますよね。 そんなエビチリのレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。
本格中華! エビチリの基本レシピ(調理時間:20分) 材料(2〜3人分) ・エビ(ブラックタイガー)……12尾(200g) ・酒……大さじ1杯 ・塩こしょう……少々 ・卵白……大さじ1杯 ・片栗粉……大さじ2杯 ・サラダ油……大さじ2杯 チリソース ・長ねぎ……1/2本(50g) ・にんにく……1片 ・しょうが……1片 ・ケチャップ……大さじ2杯 ・豆板醤……大さじ1杯 a. 鶏がらスープ……100cc(水:100cc、鶏がらスープの素:小さじ2/3杯) a. 酒……大さじ1杯 a. 砂糖……小さじ1杯 a. 塩こしょう……少々 ・水溶き片栗粉……大さじ1杯(片栗粉:大さじ1/2杯、水:大さじ1杯) ・サラダ油……大さじ1杯 エビチリを作るときのポイント3つ 1. 衣として卵白にくぐらせる
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