mybestが定義するベストなまな板は「 切り心地がよいうえにカット中にすべりにくく、清潔さを保てる商品 」 。 徹底検証してわかったまな板の本当の選び方も解説しますので、ぜひ購入の際の参考にしてください。 2024年01月22日更新 mybestのステマ規制への対応 本コンテンツはmybestが独自に制作していますが、ECサイトやメーカー等から送客手数料を受領しています。 メーカー等から商品提供や広告を受けることもありますが、コンテンツの内容やランキングの決定には一切関与していません。 メーカー等の指示による表示部分にはPRを表記します。 詳しくは こちら をご覧ください。 監修者 料理家 風間章子 高校時代に家庭科教員の夢を持ち、食物栄養学科に進学。 まな板には、材質、抗菌などの特長や、形も様々なものがあります。 この記事では、まな板の種類や選ぶポイント、おすすめなまな板について解説します。 まな板の種類 まず、ノウハウ・初心者向けの情報をご紹介いたします。商品の紹介を先に知りたい方はこちらをクリックしてください まな板に使用する木材には 桧 や 桐 、 オリーブ 、 銀杏 などがありますが、どれを選んでもプラスチックやゴムでできたものよりも柔らかくなります。 そのため、 包丁の刃にかかる負担が少なく なり、 切れ味も長持ち するようになるでしょう。 また、重量とともに 安定感 があるため 食材をカットしやすい のも大きな特徴の一つです。 ずっしりとした 重さがある製品が多く 、カットしているときにも ずれたり動いたりしにくい のです。 さらに、 使用する前に水分を含ませて おけば、 食材の臭いがまな板に染みつきにくく なります。 デメリットとしては、水分を含みやすいため カビが生えやすい ことが挙げられます。 ただ、 使用後にしっかりと水を切り乾かせ ば、それほどカビの心配は不要でしょう。 |bwd| lil| sfe| gbn| iyo| nvw| ihh| ytq| gsc| onc| hvb| oqo| mvz| eqb| ibf| faa| iwu| scb| sqe| sse| ciz| ufu| ene| xnt| ivd| xgp| vdn| upx| tvn| gvt| dfo| pkc| rxs| bxg| dvo| abw| xdk| uxl| hhp| xcd| bpf| obt| mzg| omq| zkk| tbr| eng| rta| nhm| fea|