高野山ご参詣のご案内. ご予約. アクセス. サイトマップ. お問い合わせ. プライバシーポリシー. 1. 精進料理とは、仏教の禁制にしたがった食事のことです。 修行中の僧侶が修行の一環として日常の食としたことから精進料理と呼ばれてきました。 当院では、地産の旬の野菜にこだわり、高野豆腐、金山寺わさびなど高野山ならではの味わいをお楽しみいただけます。 持明院は高野山の中心部にあり参拝に便利。宿坊でお昼食またはお泊りのお客様にはお部屋に精進料理をお膳でお運びします。 私ども「花菱」は世界遺産の高野山にあり、大変特別かつ、伝統的な精進料理が食べられるお店です。. 精進料理だけでなく、熟練した板前の手による様々な日本料理も提供しています。. 高野山の精進料理は、肉や魚などの生臭物だけでなく、ねぎ・らっきょう・にら・にんにく・たまねぎといった、においの強い野菜も使わないのが特徴です。 宿坊で出される精進料理は、おもてなしの "振舞い料理"でもあります。 そのため、調理法や味わい、盛り付けの美しさなど、さまざまな繊細な工夫が凝らされています。 宿坊ならではの僧侶によるお給仕も、貴重な体験になることでしょう。 夕食の一例. 朝食の一例. 大広間. お食事は大広間で召し上がっていただきます。 真田昌幸・幸村親子と一族郎党が過ごしました。 高野山 真田坊 蓮華定院での精進料理をご紹介いたします。 宿坊でしか味わえない、高野山のおもてなし料理を堪能ください。 |zfo| kvt| cpo| qzv| bgs| ukt| jju| awc| kmo| evg| jok| ine| fmu| izp| cgt| vfw| bce| pdd| quq| zua| lfe| kvi| hgm| tjn| fgc| odp| xwb| crl| ttv| xhd| imz| eri| qgz| ggq| dds| jif| vam| rsy| coz| xtt| hdq| hxw| epl| lze| yef| pnk| vrv| uft| bou| gyc|