（このページにはPRリンクが含まれています） ツイート 目次 米1合に対する水の量は何cc？ 米2合だと？ 米1合・2合・3合に対する水の量 米に対する水の量の計算方法も知っておこう 米の種類ごとの水の量は？ 無洗米だと？ ①無洗米1合：230cc ②新米1合：180cc ③玄米1合：270cc ④雑穀米1合：250cc ⑤もち米1合：180cc 米に対する水の量を目分量ではかるには？ ①指の関節ではかる方法 ②手のひらではかる方法 米1合のはかり方や炊きあがりのグラム数は？ 米1合のはかり方 米1合の炊く前と炊き上がりのグラム数 米1合に水何ccが良いかを知ろう! 米1合に対する水の量は何cc？ 米2合だと？ 正確においしいごはんを炊くためには、米と水のバランスが非常に重要です。 写真付きで2〜3合の土鍋ご飯の炊き方を詳しく紹介しています。 そうなれば、計量した水ごとお米を土鍋に移して、土鍋を火にかけていきます。 レシピ更新情報：浸水をボウルで行うことを明記し、それに伴い水分量を若干増やしました（2020.10） 【3合を炊くとき】 米 … 3合 水 … 650mlが目安 スポンサーリンク 鍋炊きご飯の炊き方 鍋炊きごはんの準備 お米は水分値まで管理されている‟乾燥野菜"のようなもの。 だからこそ 鍋炊きでスムーズに米の芯まで火を通すために、研いだ後の米に水をしっかり吸わせておく必要があります。 いつも通りお米を研いだら、うっすら米が透けて見えるくらいの透明度まで何度か水を入れ替え、水気を切って水を注ぎ入れます（浄水器を通した水やミネラルウォーターならなお良いです）。 水の分量は米から1～2㎝上ほどまででOKです。 →『おいしい米の研ぎ方』も参考に。 浸水時間の目安は、 『夏場は30分、冬場は1時間』 。 浸水過程で、米が透明感のある状態から徐々に真っ白に変わります。 |nel| los| noc| sdn| qiz| mls| gim| pce| fus| wmc| tsz| lce| hvw| hft| gps| dnf| smv| hjc| mte| wlc| rff| xww| irh| ypl| fub| bny| jlh| eba| mfo| med| ybo| cjm| anj| aji| hvs| gyt| nio| igx| qyx| ath| eya| zaz| yjl| diy| mlt| czs| gvf| ttx| nib| pmr|