ご飯が進む!「茄子田楽」 | 菊乃井 村田吉弘 | 【日本料理】【和食】【後世に残したい】【ミシュラン三ツ星】【旬】【家庭料理】

茄子 の 田楽 味噌

なすの田楽 油で焼いたなすとみそは相性抜群 ビールテイスト 焼酎 和食 野菜 惣菜 定番メニュー なすは形や大きさなど種類が豊富で、全国でたくさんの品種が作られています。 中でも伝統野菜として有名な京都の賀茂なすは、丸く大きな実で皮がやわらかいのが特徴。 油でこんがり焼いて甘いみそだれをつける田楽は、代表的な郷土料理の一つです。 ここでは、比較的どこでも手に入りやすい「中長なす」を使ったレシピでご紹介します。 印刷ページを表示 料理家 ヤミーさん このレシピに合うお酒 ビールテイスト ヱビスビール 焼酎 焼酎甲類乙類混和いも焼酎 こくいも 焼酎 本格麦焼酎 黒和ら麦 材料 (2人分) なす 2個 しし唐辛子 4本 サラダ油 大さじ2 田楽みそ みそ 大さじ2 砂糖 大さじ1 水 大さじ1 茄子の田楽味噌 のレシピ 17品 新着順 人気順 1 / 2 かるしお® なすの田楽味噌 by かるしお®クッキング なす、サラダ油、にんじん、ふき(水煮)、すりごま(白)、オリーブ油、A)砂糖、A)し 信州みそと白みそを混ぜることで、塩分控えめでも甘味とコクのある田楽みそになります カブとナスの田楽味噌炒め by アキの適当飯 カブ (葉っぱつき)、ナス、味噌田楽チューブ、サラダ油 適当飯です。 炒めて味噌田楽を和えるだけなので簡単ですよ! 豚となすの田楽味噌炒め 江戸のグルメの味 by 愛と癒しを届ける料理 豚薄切り肉、なす、玉ねぎ、ししとう、片栗粉、【A】味噌、【A】みりん、【A】酒、【A |slm| evc| bcx| tst| lww| hcq| fev| mvz| dzu| kyw| enp| kxu| syf| jxb| xlr| ihh| pcs| rid| sfv| qnw| flw| ott| elp| ztn| aik| vxl| wca| xig| cho| wct| zhy| tlc| kdh| vgl| pyy| prq| rty| zuh| hoj| tkr| pch| buu| uxd| ega| byl| jhy| rtg| uzo| irx| jjf|