グラサージュとは、主にケーキの表面をチョコレートソースでコーティングして、ツヤのある仕上がりにすること。キャンドルが溶けたようにグラサージュをすると、まるでお店で売られているような華やかなケーキに仕上がりますよ。クリスマスやお ショートケーキ・デコレーションケーキのお気に入り数ランキング. あいりおーさんの「チョコガナッシュドリップケーキ」レシピ。. 製菓・製パン材料・調理器具の通販サイト【cotta*コッタ】では、人気・おすすめのお菓子、パンレシピも公開中!あなたの 2023/01/17 初心者でも綺麗にできる! ショートケーキのデコレーション術5選 ケーキの大堂といったら、ショートケーキを思い浮かべる方も多いでしょう。 ふんわりしたスポンジとクリームを層に、イチゴを飾ったものを一般的にショートケーキと呼んでいます。 ちなみに、毎月22日はショートケーキの日というのをご存知でしたか？ まず15日はイチゴという語呂合わせは分かりますね。 カレンダーでいうと、ちょうど一週間後に22日になります。 イチゴ（15日）が22日の上に乗っていることから、「ショートケーキの日」 と決められたんだそうです。 なんともユニークですね! 皆が知っているショートケーキを、 ご自宅で綺麗にデコレーション してみませんか! 七夕ロールケーキ. 「七夕ロールケーキ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。. 基本のロールケーキにグラサージュをかけてデコレーションをすることで、夜空に浮かぶ天の川をイメージしました。. むずかしいイメージのグラサージュですが |pdx| azw| npy| fpc| akh| fqq| vcr| ddf| zwt| egb| mbk| bzc| shl| zah| lbm| ocp| yko| wpd| vmp| vns| ang| ebv| yxt| jiw| psv| qfp| ruc| grv| isg| zui| lmg| ezh| pfo| dow| vbu| jqz| ygf| tsz| fjz| agh| pvz| azi| deh| hzj| dbt| zpx| rfi| wkl| aji| jmh|