豚肉 西京 味噌 漬け
混ぜるだけで簡単に作れる西京味噌のレシピをはじめ、定番の鮭やさわら、豚肉やとうもろこしなど色々な西京焼きの13本のレシピも紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
業界向けサイト. 作り置きに!. 西京味噌漬けポークステーキ. <ハイライフポーク>豚ロースの西京味噌漬けステーキ. Share. Watch on. 調理時間: 10分. 調理量: 2人分. カテゴリー: ステーキ,豚ロース.
豚ロース肉の西京漬 フリーザーバッグを使って洗い物も少なく、簡単に漬込みます。 材料 2人分 作り方 <西京漬床を作る> 1 西京白みそに、みりん・料理酒の順番に加えて混ぜる。 (味噌床の固さは、料理酒の量で調整してください。 ) <西京漬をつくる> 2 フリーザーバッグに豚ロース肉を入れ、①の西京漬床でサンドするように表面に味噌を塗る。 3 豚肉に味噌がしっかりと付くように袋の上から少し揉み込んで(押して)なじませる。 4 フリーザーバッグの口をしっかりッと閉じ、冷蔵庫で2~3日漬込む。 <西京漬を焼く> 5 袋から豚肉を取り出し、味噌をぬぐってフライパンで焼く。 6 適度に焼き色が付き火が通ったら皿に盛り、ベビーリーフ、ミニトマトなどの付け合せを添えて供する。
豚肉を西京味噌床に漬け込んで、香ばしく焼きました。 豚肉に味噌味が染み込んで、味付けの手間が要りません。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにももってこいです。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも!
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