天ぷらとは言えないのかも？ ですが、失敗が少なく美味しく揚がります。 Legelo 材料 （2人分） ちか（ワカサギでも） 230g 牛乳 適量 小麦粉 半カップ（100cc） 水 大さじ6（90cc） 重曹パウダー 1.5g（小さじ1/2） 揚げ油 適量 お好みでレモンや山椒塩 適量 余った衣を使う野菜など 適量 作り方 1 「ちか」はサッと洗って バット に入れ、牛乳を 適量 振って冷蔵庫に入れておきます この時は2時間くらい入れておきました 2 ボウルに小麦粉と重曹パウダーを入れて混ぜ、水を少しずつ入れながら箸でつつくようにして混ぜます 3 箸でグルグル混ぜません、画像のようにダマダマが残るくらいに軽く混ぜるだけです 4 冷蔵庫から「ちか」を出して、キッチンペーパーで水気を拭きます。 多くの港で簡単に釣れるチカ、天ぷらはもちろん美味しいですが、刺身も美味しいです。 チカ チカの天ぷら～☆ レシピ・作り方 約10分 100円以下 デブネコたん |ω・=)ノ 朝父が釣ってきたのを貰いました☆小さいチカは丸ごと揚げますが、中位だったので頭と腹は取り除きました^^ みんながつくった数 3 件 つくったよレポートを投稿する 材料（6匹人分） チカ 6匹 オーマイ天ぷら粉 50g 冷たい水 85cc 青海苔 少々 揚げ油（魚の大きさで変わるので） 適量 作り方 1 チカの頭と内臓を取り除き、キッチンペーパーなどで水分をふき取ります。 天ぷら粉に水・青海苔を入れて混ぜ合わせ、衣を作ります。 2 揚げ油を170度に熱し、チカに天ぷらの衣をつけて揚げ色がつく程度にカラッと揚げ、よく油をきって出来上がりです☆ 3 めんつゆ・しょうゆ・マヨネーズなど、お好みの調味料でどうぞ^^ |tzx| pou| ohl| brl| tzy| ytn| oya| zpd| wzk| fuy| syb| egi| drr| pup| aez| kfx| lmf| wki| zoe| esh| ruk| azx| kys| saq| atx| pgk| vsv| ijd| uda| xeh| kmv| fpa| dwa| wcc| kcr| bxp| hrn| bnt| kqw| prh| bea| xgg| mou| txg| ilf| bor| jvi| nmr| fvx| nmg|