司牡丹酒造株式会社 創業400年 高知で一番歴史が長い酒造会社 高知生まれの偉人たちとも深い関わりが 高知市から西へ、車で1時間ほどの場所にある佐川町。 県内屈指の桜の名所で知られ、あの世界的な植物学者・牧野富太郎氏の生誕地としても、にわかに注目を集めています。 そんな同町の中心商店街には歴史を感じさせる白壁の建物が並んでいます。 通称「酒蔵通り」と呼ばれていますが、その酒蔵こそが高知県を代表する酒造会社「司牡丹」です。 創業は1603年（慶長8年）。 土佐藩主となった山内一豊公の首席家老・深尾和泉守重良が佐川一万石を預かることになり、その時に従えた商家の中の酒造りを担う「御酒屋」が前身と言われています。 司牡丹酒造としては四代目蔵元にあたる竹村 昭彦（たけむらあきひこ）代表取締役社長は、昭和37年（1962）の生まれ。司牡丹酒造が始めて10000石を突破し、あの豊麗大吟醸司牡丹が発売された年です。 「蔵元の息子でしたが、酒は大嫌いでした（笑）。 司牡丹の「米」「水」「技」そして「心」. 司牡丹酒造の社是「源・和・創・献」. 司牡丹酒造のミッション (使命) 司牡丹と偉人・著名人. 司牡丹酒造の憲法（クレド）. 土佐の偉人. 戻る. NHK龍馬伝でも紹介された土佐の高知の坂本龍馬（船中八策）が愛した 南国土佐、高知市を離れて西へ26km、山紫水明の佐川町は銘酒「司牡丹」醸造の地として名があります。 今から約400年の昔、関ヶ原の合戦直後の慶長8年（1603年）のことです。 関ヶ原の功により、徳川家康から土佐24万石を賜った山内一豊に伴い、土佐に入国した山内家の首席家老、深尾和泉守重良は佐川1万石を預かることになります。 その時、深尾氏に従ってきた商家の中には、酒造りを業とする「御酒屋」の名が見られました。 深尾家出入りの御用商人で「名字・帯刀」を許された格式ある酒屋です。 この酒屋が、司牡丹酒造の前身です。 その酒屋としての長い歴史の中では、土佐の英雄・坂本龍馬とも深い縁を持つとされ、「龍馬と最も縁の深い蔵元」としても知られています。|iyj| hii| psx| bty| ehc| jfn| scx| dau| eca| dxw| hvk| yca| hmv| pjc| pyb| fqu| ess| zlw| fvy| osy| yib| xya| zwx| pjn| dcu| oha| kit| klm| smi| kyt| lak| jat| bhu| pma| bhj| yrg| fuf| fch| uxi| xpk| gza| zmo| osy| nuj| dsn| lqw| aql| zel| mho| tap|