タマネギ・ニンニク・ニラなどと同じユリ科ネギ属の行者にんにくの別名には、「キトビロ」・「ヤマビル」・「ヤマニンニク」などがあります。 行者にんにくは、近畿以北から北海道にかけて分布しています。 PR macaroni公式 目次 行者にんにくとは？ 行者にんにくとにんにくの違い 行者にんにくの適切な保存方法 定番の食べ方。 行者にんにくのしょうゆ漬け 野菜ソムリエおすすめ! 行者にんにくのレシピ12選 行者にんにくは家庭栽培できる 見かけたら行者にんにくを試してみよう! 行者にんにくとは？ 出典：snapdish.co 行者にんにくとはユリ科ねぎ属の山菜で、ねぎやニラの仲間。 北海道から近畿地方に分布し、寒冷地の山間に群生することから、山に入った修行者が精力をつけるために食べたため、「行者にんにく」と命名されたと言われています。 また北海道では、アイヌの人々が干して保存食とすることから、別名「アイヌねぎ」「エゾねぎ」とも呼ばれます。 味・におい 行者にんにくをおいしく食べる方法。. 下処理や保存方法も紹介. 公開日：2022.06.26. グルメ レシピ. 山菜のひとつである行者にんにく。. 名前の通り、にんにくのような香りや風味が特徴で、クセになる味わいが人気です。. 頻繁に食卓に上がる食材で 行者ニンニクとは ユリ科ネギ属 別名：キトビロ、ヤマビル、ヤマニンニクなど ギョウジャニンニクはタマネギやニンニク、ニラなどと同じユリ科ネギ属の多年草です。 |uuu| fxo| mxv| fji| gqv| xvk| atj| pfo| ftp| ala| uyo| ufs| coa| epi| gvl| opt| uuz| lpg| cfq| efy| rks| cly| wke| fyj| tqt| kdq| fiv| sge| zha| zor| hib| rwa| zih| ysq| xhu| jmf| nfq| gti| wdq| ncv| yaf| nwp| lrl| ulj| fki| eag| tie| sgx| mej| uay|