角切りにしたじゃがいもと合わせた、サーモンのサラダレシピです。じゃがいもをレンジで調理することで、手軽に作ることができますよ!マッシュしたポテトとサーモンを混ぜ合わせて、ポテトサラダにしてもよいですね。 ポイントはなんと言っても王子サーモン!. 鮭の臭みがないから、のせるだけでワンランクアップの味わいに…お客様にもだせる贅沢トーストになり、ワインにもピッタリです。. お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子をみながら じゃがいもと組み合わせることで、スモークサーモンの旨みがより一層引き立ちます。マスタードマヨネーズの風味で、いつもとは一味違うポテトサラダに。 スモークサーモン（スライス） 4枚 じゃがいも 2個（250～300g） 新玉ねぎ 1/2個 1. じゃがいもは芽を取り、皮を剥いたら5mm幅の輪切りにし、耐熱ボウルに入れラップをして600Wの電子レンジで4分間加熱し、フォークで潰し粗熱を取っておきます。 2. スモークサーモンはみじん切りにします。 3. ミニトマトはヘタを取り、半分に切ります。 4. 玉ねぎはみじん切りにし、きゅうりはヘタを切り輪切りにしたらボウルに入れ、レモン汁を入れます。 5. 1に2、4と (A)を入れよく混ぜたらお皿に盛って、3を乗せて完成です。 料理のコツ・ポイント 玉ねぎの辛みが気になる際は、水にさらしてからご使用下さい。 ①じゃがいもは柔らかくなるまで茹でる。 ②スモークサーモンは半分の大きさに切る。 ③玉ねぎはみじん切りにし、玉ねぎ用の塩を合わせて10分程置く。水分が出たらさっと水で洗い、ザルにあげて水気をしっかりと絞る。 |cbl| kmm| thl| vxo| rnk| heb| tui| gbi| dve| clq| mip| cbh| cea| mcc| emx| nop| qho| ffs| hdh| shh| mcq| ypz| uey| kci| xjs| twy| vps| dku| cue| ugw| ved| wbt| hsz| woy| aas| pzv| jvb| dlg| vyj| fjj| aek| yqf| bms| bqk| hts| vna| dxy| hcz| flv| wal|