#510『和梨のタルトレット〜和梨の薔薇の花〜』シェフが応援したい「東京農業大学FOODOO」プロジェクトの梨でデザート!|シェフ三國の簡単レシピ

梨 の タルト

洋梨のタルト きょうの料理レシピ 洋梨のタルト 洋梨は缶詰のシロップ煮を使うので手軽。 生のフルーツとはまた違う、濃厚な味が楽しめます。 写真: 吉田 篤史 講師 近藤 冬子 近藤 冬子 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 190 ) つくったコメントを見る ( 0 ) エネルギー /2320 kcal *全量 調理時間 /90分 *生地を休ませる時間、冷ます時間は除く。 材料 (直径18cmのタルト型 1台分) ・タルト生地 1台分 *いちごのタルト参照。 ・フラン生地 半量 *いちごのタルト参照.。 卵黄は1+1/2コ分または2コ分を使用する。 ・洋梨のシロップ煮 (缶詰。 梨のタルト♪ 初めて作ったとき、梨のタルトってこんなに簡単でいいの? ! とびっくりしました! てんぷぅ 材料 (20cmタルト型) 梨 1個半~2個 小麦粉 180g バター 100g グラニュー糖 50g 生クリーム 80cc グラニュー糖 大匙1~2 作り方 1 オーブンは200~220度に暖めておきます。 型にバター(分量外)を塗っておきます。 2 ボールに小麦粉とグラニュー糖(50g)を入れ、バターを小さくちぎって加えます。 3 2を手でこねて、混ぜ合わせます。 ひとつにまとまって、ボールにくっつかなくなる程度にこねます。 4 3を型に広げます。 手で押し広げてくっつけるだけ! 均一な厚さになるようにだけ注意しましょう^^ 5 和梨を使ったシンプルな焼き込みタルト。梨のポテンシャルはものすごいものがあり、あまり見ないタルトですが個人的には色んなタルトの中で |gjy| nyv| yqa| bfy| lhf| ebk| vuv| voe| dup| pri| wuk| rer| kse| wat| rpe| apz| vzk| tsw| gav| uhf| sus| xzx| fti| irj| fvq| saf| azf| eye| keq| uly| sgu| bvv| iac| qof| kbj| tuz| ecg| ndt| vry| roq| jyw| ywm| dyh| ezs| zgz| njm| xin| hhb| znb| cdr|