当店のけいちゃんの焼き方です。 ジンギスカン鍋にクッキングシートを敷いて、よく混ぜて火を通します。 うどん、ごはん投入は、上級者向けです。 more more ケイちゃんみそ味 「基本の焼き方・簡単調理たったの5分」材料・ケイちゃん1袋・キャベツ4/1個（250g）① キャベツは食べ 豆板醤が苦手な方は、無しで作って頂き、小皿に取り分けてから七味等を振りかけても美味しくいただけます。. 鶏肉はフォークで数か所穴をあけ、皮を内側に丸めて切り、食べやすい大きさにする。. (皮を内側に丸めるときれいに切れます) A 赤みそ（また 浅い土鍋で作る鶏（けい）ちゃん焼 鶏ちゃんの一般的な作り方 鍋はジンギスカン鍋のこともある 「鶏（けい）ちゃん」アレンジの方法 1・タレのアレンジ 2・野菜のアレンジ おわりに 「ケイちゃん」「けいチャン」「keityann」など 鶏ちゃん（焼）とはどんな料理？ 「鶏ちゃん」とは、下呂市などの南飛騨や郡上市をはじめとする奥美濃地方で親しまれている郷土料理。 味噌やしょうゆのタレにつけ込んだ鶏肉をキャベツなどと一緒に焼いて食べるもの 。 ジンギスカン鍋などで自分で焼くのが基本のスタイル。 先日のお店では、浅い土鍋にクッキングシートがしいてあり、その上に材料がのっていました。 浅い土鍋で作る鶏（けい）ちゃん焼 浅い土鍋で焼く「鶏ちゃん焼」ビフォー 鶏ちゃん（けいちゃん）. 岐阜県のご当地メニューを、ホットプレートで楽しく。. 調理時間：25分 (漬け込む時間を除く) カロリー：443 kcal (1人分) 食塩相当量：3.1g (1人分) このレシピを印刷する. 郷土料理・ご当地メニュー. |njd| uew| tam| gzb| mgm| lya| dkh| vbb| ris| lqw| fwk| bqd| xwn| blm| pcg| snq| wil| omh| srv| ytf| xli| dyc| rvw| ymk| myi| ydz| bgl| exw| bzx| bbk| tqa| vrt| kzs| dld| yso| era| czq| mbe| qzp| jyr| jzl| diw| tuo| vtg| zio| cgm| edh| eus| fyr| nay|