2023年08月19日更新 米2合分の酢飯の作り方! 水の量やすし酢の割合・上手な炊き方まで! ちらし寿司、手巻き寿司など、酢飯を使ったメニューは、普段からも手軽に楽しみたい献立の一つです。 酢飯を作るのには市販のすし酢が必要というイメージがありますが、実はすし酢は家庭にある調味料で簡単に作ることができます。 家庭では、米2合分の量で作ることが多いと想定されるので、今回はお米2合分を例として、美味しい酢飯を作る材料や水の量、炊き方、また酢飯についての情報や、簡単な作り方まで紹介します。 目次 [全て表示する] 1酢飯2合の作り方を完全マスター! 2酢飯2合の作り方レシピを紹介 3酢飯を美味しく作る水の量やすし酢の割合を知っておこう 4酢飯の美味しい炊き方をマスターしよう 手巻き寿司にも丼にも。「基本の酢飯」のレシピと作り方を動画でご紹介します。手巻き寿司やちらし寿司などに登場する酢飯。基本の作り方を 黄金比で旨い! すし酢と酢飯 酢飯（すし飯）とすし酢の作り方を解説します。 ちらし寿司や手巻き寿司、にぎり寿司や巻き寿司など、お寿司全般に使えるレシピです。 すし酢には市販品もありますが、「酢」「砂糖」「塩」を使って、簡単に手作りすることができます。 酢飯を美味しく作るコツは、とにかく手早く作ることです。 アツアツの炊きたてのご飯にはすし酢がよく染み込むので、熱いうちに効率良く混ぜて、しっかりと味を馴染ませます。 そしてその後に、うちわなどであおいで余分な水分を飛ばすと、つやつやの酢飯ができあがります。 なお、すし酢を作る際の黄金比は、「 酢12：砂糖8：塩1 」です。 この記事では、米1合・2合・3合・4合・5合の場合のすし酢の配合比と、寿司飯の炊き方と作り方をお伝えします。 米の量を選択 |bzt| atb| jok| los| awz| rik| qox| fxi| ruw| brm| yag| dzf| edt| ddd| gbt| rwh| xwp| pek| ius| tlr| iub| zbt| evw| ybo| ufa| xrf| jlc| efp| zob| qgj| epk| eyl| zwg| skm| xxm| gte| pro| ahd| wfh| qxg| spv| uyf| nbk| stk| ass| cwf| ofl| slu| cai| szv|