芝麻 盐
盐3克、姜5克、蒜10克、葱10克、素油50克、酱油10克、醋5克、糖15克、味精1克、豆粉25克。 建造进程: 猪肉切生长约7厘米、0.3厘米粗的丝,加盐、水 芝麻作为食品和药物,均被广泛应用。古籍书中对它有很多记载。《神农本草经》说芝麻主治"伤中虚羸,补五脏,益力气,长肌肉,填髓脑"。《明医录》说它具有坚筋骨、明耳目、耐饥渴、延年等功效。晋代的葛洪说,芝麻"能使身面光泽,白发还黑"。
芝麻盐,一种源自皖北、豫东南的调味食品,是由炒熟的芝麻和大粒海盐通过石碾碾压而成。 它常常被用来撒在馒头上,增添香气和口感。 在河北,更有着送客的习俗,主家添丁时赠送芝麻盐给前来祝贺的客人。 然而,芝麻盐的高盐含量并不适合所有人。 高血压、高血脂和心脑血管疾病患者应该少食。 对于喜欢食用芝麻盐的人来说,适量是关键,过量食用可能对健康造成负面影响。 无论如何,芝麻盐作为一种传统调味品,承载着地方习俗和人们的情感。 在保持传统美食的同时,也要注意合理膳食,健康饮食才是最重要的。 芝麻盐的做法 芝麻盐是一种营养丰富的佐餐调料,它以芝麻和盐为主要原料,具有香脆可口的口感。 以下是一种常见的芝麻盐做法: 材料:* 芝麻:200克、* 盐:适量 步骤:1. 将芝麻用清水冲洗干净,去除杂质和不良颗粒。
芝麻盐 芝麻盐 8.7 综合评分 73 人做过这道菜 收藏 素心巧手 有时候爱偷懒,不喜欢做菜,又想吃得舒服,怎么能两全其美呢? 那天看中医博士彭鑫在中华传统文化论坛的分享报告,讲到黑芝麻盐能补精,润五脏,忽然勾起了对芝麻的美好回忆。 用料 芝麻 食盐 芝麻盐的做法 将芝麻淘洗干净 放煎锅里炒一炒,不断用筷子搅拌,听到密集的噼里啪啦声音,且闻到焦糊的香味,就算炒好了 晾凉后,压成细末,混入少量的食盐,装瓶,放入冰箱,随吃随拿 参照这个菜谱,大家做出 75 作品 全部75个作品 上传你做的芝麻盐 济南风味茄子 作者素心巧手的其他菜谱 芹菜拌腐竹 素心巧手 285 做过 小米南瓜粥 素心巧手 342 做过 虎皮辣椒 素心巧手 171 做过 红糖小米粥 素心巧手 133 做过 自制辣椒酱
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