ペガサス クラブ 時代遅れ
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本セッションでは、まずチェーン経営システム研究団体「ペガサスクラブ」の企画運営責任者である日本リテイリングセンターの渥美六雄様から、自社のチェーンストア経営を発展させるマニュアルのあり方と、改善策を提案いただきます。
評伝 渥美 俊一(ペガサスクラブ主宰日本リテイリングセンター チーフ・コンサルタント) 200店を超えて迎えた絶頂 牛丼チェーンの雄となる吉野家は、ペガサスクラブに入って以後、単独店経営から脱し、社長の松田瑞穂の強い牽引力(けんいん
渥美氏はチェーンストア理論の研究会である「ペガサスクラブ」を主宰し、そこにはダイエー(現在はイオングループの傘下)の創業者・中内功
である。その迫力は他を圧倒する。実際、2009 年末で、ペガサスクラブ会員小売企業は 362 社で、その年間売上高は約25 兆円である。日本の小売販売額の約26%を占めている。 2. 渥美俊一の魅力 チェーンストア経営のコンサルタント で
チェーンストアにもの申す(24)「チェーンストア理論」. チェーンストアの、悪口雑言の言いたい放題をやってきたこの連載も二四回を迎えるまでになった。. そこで、ここらで「チェーン理論」なるものを多小詳しく読者にご紹介してみたい
そこで渥美先生が主宰する「ペガサスクラブ」に入って教えを乞うことに決めました。 しかし、34歳の頃にペガサスクラブに入ってからも、劣等生でした。 渥美先生は「経営は科学。 数字を入れて話しなさい」といいます。 それなのに、私は基本的な自社の経営の数字ですら頭に入っておらず、何を聞かれてもまともに答えられない。 よく怒られて、会話を打ち切られていました。
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